Sorbet banane Green Mix Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 4 bananes bien mûres 1 c. à café de Green Mix Madiabio Préparation: Preparation: Éplucher les bananes, puis les couper en rondelles. Les disposer dans un sac de congélation puis les placer au congélateur pendant quelques heures […]
Les asperges à la sauce hollandaise sont un classique, mais les asperges et la sauce soja forment elles-aussi un duo savoureux. Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portions: 1 kg d’asperges vertes (environ 24 asperges) 10 c-à-s de Sauce Wok Kikkoman quelques feuilles d’estragon 3 c-à-s d’huile de […]
La vie est trop courte pour des cocktails ennuyeux. Ce rafraichissement ultime s’accorde parfaitement avec votre journée de rêve où vous êtes allongés sur la plage en écoutant les vagues se briser à vos pieds. Profitez-en ! Ingrédients de la recette: Ingrédients (1 personne) : Poignée de sauge 25 ml […]
(Pour 4 personnes) Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 pains pita 300g de foie d’agneau Pour la salade fattouche: 1 poignée de mâche 4 branches de menthe fraîche 4 branches de coriandre 1/2 botte de persil 4 tomates 1 […]
Recette pour 6 personnes Difficulté de la recette : Très Facile
Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 min / Cuisson : 30 min / Repos : 0 min Difficulté : Facile Cette recette est proposée par le Collectif Poissons, Coquillages et Crustacés Ingrédients de la recette: Ingrédients: – 4 tronçons de turbot -2 petites betteraves cuites et […]
Recette pour 4 personnes Préparation : 15 minutes et Cuisson : 20 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
Recette pour 4 personnes Préparation : 30 minutes, Cuisson : 5 minutes et Repos : 15 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
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Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
INGRÉDIENTS
4 hachés de veau
4 pains à burger au sésame et pavot
150 g de brousse de brebis 120 g d’Etorki en tranches fines 1⁄2 concombre en tranches fines
120 g de légumes grillés (courgettes, poivrons, …)
Quelques pickles d’oignon rouge Quelques feuilles de roquette Pour le pesto :
75 g de roquette
75 g d’épinard
20 g de pignons de pin
1 gousse d’ail
30 g de parmesan râpé
10 cl d’huile d’olive
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
