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Risotto Courgette

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Recette pour 4 personnes Préparation : 50 minutes Ingrédients de la recette: Ingredients: 100g de Violife Prosociano râpé 2 c à s de Violife Crémeux Original 100 g de Fruit d’Or Gourmet 700 ml de bouillon de légumes 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, émincées 50 g de courgettes, coupées […]

 
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Le Rond BBQ

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Recette pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Ingrédients de la recette: Preparation: 150 g de Rond Violife Crémeux et fondant 1 c à s de sirop d’érable ou d’agave 6 brins de thym sel et poivre au goût pain grillé pour servir Préparation: Preparation: Avec la pointe d’un couteau, […]

 
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Salade de roquette aux fraises, pois chiches, feta et noix de pécan

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Les salades composées sucrées-salées : les stars incontournables de l’été ! Ingrédients de la recette: Pour la salade : 1 sachet de roquette 500 g de fraises 120 g de noix de pécan 340 g de pois chiches cuits égouttés 150 g de feta   Pour la vinaigrette : 5 c à […]

 
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Le burger de confit de canard

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Avec le Foie Gras, Magret et Confit : Les « burgers » diversifient leurs recettes et sortent des idées reçues ! Ingrédients de la recette: Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes: 2 cuisses de Confit de canard 4 pains burgers noirs, aux graines ou au curry 1 oignon […]

 
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Salade d’été : jambon de parme, fraises, mozzarella et noix.

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Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portions : 300 g de fraises, nettoyées et coupées en quatre. 125 g de Mozzarella di Bufala. 50 g de noix coupées en deux, concassées à la main. Une poignée de feuilles de basilic frais hachées grossièrement. Sel et poivre noir concassé 4 […]

 
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Pizza bianca mozzarella et courgettes

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Ingrédients de la recette: Ingredients: 2 gousses d’ail 1 oignon jaune 2 courgettes 2 mozzarella flor di latte 250 g de tomates cerises rouge 90 g de crème fraîche 4 cc épices italiennes 4 pain naan 50 g fromage râpée 80g mâche et roquette 4 cs huile d’olive 2 cs […]

 
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Ma salade de Restes de la semaine

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Ma Salade de Restes de la semaine ou « l’art s’accommoder les restes. » Pour 4 pers Préparation : 1/4 h Très facile Très bon marché Et surtout très bon Ne rien jeter, même des petits restes, les réserver au frais, bien protégés par du film alimentaire (ou mieux encore […]