Noël

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Flan Pâtissier au lait d’amandes, pralines roses et fleur d’oranger

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Un dessert gourmand qui ose le rose. Ingrédients de la recette: Ingrédients : 3 gros œufs 1 pâte brisée prête à l’emploi 1 litre de lait d’amandes 160 g de sucre en poudre 10 g de beurre 100 g de maïzena 100 g de pralines roses 5 cl d’eau de […]

 
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Foie gras aux poires caramélisées, chutney de gingembre

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Avec une telle recette, c’est tout un univers de sensations, d’odeurs et de saveurs qui s’offrent à tous nos sens en éveil ! Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 1 brioche Vendéenne 8 escalopes de Foie Gras surgelées 1 petit pot de chutney ou confiture de gingembre 2 […]

 
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Sablés speculoos de Noël

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Temps de préparation : 20 minutes  Temps de froid : 10 minutes  Temps de cuisson : 15 minutes  Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 18 sablés : 200 g de farine 6 g de cannelle en poudre 1 g de cardamome moulue 1 pincée de fleur de sel 100 g de […]

 
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Bûche au chocolat blanc, fruits rouges et pistache

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Temps de préparation : 1 heure  Temps de cuisson : 20 minutes  Temps de congélation : 1 + 7 heures  Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 10 personnes : Pour le biscuit amande pistache : 60 g de beurre 60 g de sucre glace 50 g de poudre d’amandes 30 […]