Le printemps et ses beaux jours arrive, avec des envies de fraîcheur dans les assiettes. C’est une bouffée d’air frais qui s’invite sur les tables avec cette salade pleine de couleurs. Une invitation à redécouvrir les territoires basco-béarnais lors de longues randonnées sous le soleil printanier, et les saveurs d’un […]
C’est bien connu : les fruits grillés, c’est délicieux, et pas seulement qu’en dessert ! La preuve avec cette recette de pêches farcies au fromage et pignons de pins, à servir avec vos brochettes lors de votre prochain barbecue.
Recette pour 4 personnes Préparation : 20 minutes
Temps total : 40 min Temps de préparation : 30 min
Ajoutez du pep’s à vos plats grâce au Pamplemousse de Floride ! En plus d’être plus juté et sucré que les autres, le Pamplemousse de Floride est également excellent pour la santé, il est riche en vitamine C et contient des vitamines A, B1 et B3 ainsi que des minéraux. […]
Le repas idéal pour Noël ! A servir en plein principal, ces mini tourtes au saumon de Norvège sont préparés avec une farce au poisson, des clémentines, du citron vert, des noix de cajou et de la coriandre !
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Les salades composées sucrées-salées : les stars incontournables de l’été !
Pour 4 personnes Facile Cuisson 8 min Préparation 20 min
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Ingrédients pour 4 portions :
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
