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Salade de pousses d’épinard aux trois pommes et à l’huile de sésame

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Pour 6 personnes Préparation : 30 min   Focus produit : L’huile de sésame est caractérisée par un goût proche de la noisette, à la saveur douce et agréable. Elle sera particulièrement appréciée dans tous les plats types asiatiques, les soupes orientales ou encore le caviar d’aubergines ou en fin de […]

 
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Tenders de dinde à la sauce vierge

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La recette de tenders de dinde proposée par Mallory Gabsi, ambassadeur de la campagne européenne « C’est de la dinde !” Ingrédients de la recette: Liste des ingrédients pour 2 personnes : 1 cuisse de dinde 1 tomate 1 citron vert Olives vertes Œufs Farine Céréales corn flakes Jus d’oignon Ail […]

 
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Salade à la mangue et aux carottes

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Une salade estivale fraîche et fruitée avec une délicieuse vinaigrette préparée à base de sauce soja , de jus de pomme et de sirop d’érable. Un accompagnement parfait pour les barbecues. Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 mangue 1 laitue ou 1 romaine (ou deux mini-laitues /romaines) 2 carottes 100 […]

 
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Carpaccio de veau rôti aux agrumes, par le chef Cyril Lignac

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Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de réfrigération : 2 heures Pour 4 personnes Ingrédients de la recette: INGREDIENTS: 800 g de noix de veau 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 2 cl de vin blanc 1 citron jaune non traité […]

 
Poissons Recevoir Bluffant ! Tête à tête Petits prix Légumes Poissons Fruits Light Poissons Légumes Fruits En vacances À la campagne Les saisons Été Poissons Légumes Fruits Fruits ENTREES Recettes PLATS Poissons Poissons Thèmes Légumes Légumes Légumes BRUNCH Uncategorized Fruits Fruits

Rouleaux de Printemps truite fumée, mangue et coriandre

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4 personnes Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 tranches de truite fumée de France Maison Delpeyrat 8 galettes de riz 100g de vermicelles de soja 1 mangue 50 gr pousses de soja 8 feuilles de salade ½ bouquet de coriandre […]

 
Poissons Recevoir Tête à tête Barbecue Petits prix Poissons Fruits Light Poissons Fruits Rapide Poissons Fruits En vacances Au bord de la mer Les saisons Été Poissons Fruits Fruits Recettes PLATS Poissons Thèmes BRUNCH Uncategorized Fruits

Plancha de saumon écossais label rouge et melon au pesto d’herbes

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Pour 4 personnes / Préparation : 20 min / Cuisson : 20 min Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 morceau entier de filet de saumon écossais Label Rouge de 750 g environ 1 melon 3 branches de menthe 4 branches de persil frisé 8 feuilles de basilic 2 branches de […]

 
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Gigot d’agneau en tartine, jeunes pousses, framboises et brousse

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Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 300 g de gigot d’agneau bio 4 tranches de pain de campagne 100 g de framboises 4 radis roses 100 g de fèves écossées 200 g de brousse de brebis Quelques feuilles de jeunes pousses Quelques […]

 
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Travers de porc aigre-douce à l’orientale cuits au barbecue

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Travers de porc aigre-douce cuits au barbecue, marinés dans de la sauce soja Kikkoman avec du gingembre, du citron, de l’huile de sésame, du miel et des graines de sésame.     Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 2 kg de travers de porc Sel Pour la marinade […]