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Bourguignon de boeuf bio aux champignons des bois, écrasé de butternut aux marrons

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  Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients de la recette: Ingrédients: 600 g de bœuf à bourguignon bio 12 petits oignons grelots 
150 g de poitrine fumée 60 g de beurre 1 c. à soupe de farine 50 cl de vin rouge 2/3 feuilles de laurier […]

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Gyoza de dinde à la sauce teriyaki

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 La recette de gyoza de dinde à la sauce teriyaki réalisée par Mallory Gabsi, ambassadeur de la campagne « C’est de la dinde ! » Ingrédients de la recette: Liste des ingrédients pour 2 personnes : Une cuisse de dinde Foie gras cru Citronnelle Piment Gingembre Ail frais râpé Coriandre Huile de sésame grillé […]

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Curry de pois chiches au lait de coco

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 Une recette très “comfort food”, rapide (20 minutes de préparation) et facile à faire. Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 3 gousses d’ail 2 à 3 cm de gingembre frais pelé 1 petit piment rouge 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 cuillère à […]

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Tempuras de dinde au charbon actif

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 La recette de tempuras de dinde au charbon actif réalisée par Mallory Gabsi, ambassadeur de la campagne « C’est de la dinde ! » Ingrédients de la recette: Liste des ingrédients pour 2 personnes : 1 blanc de dinde Œufs Crème fraiche Citron vert Encre de seiche Farine de tempura Eau gazeuse Huile de […]

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Tajine d’agneau bio, butternut et pois chiches

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  Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h Repos : 12 heures Ingrédients de la recette: Ingrédients: 400 g d’épaule d’agneau bio (coupée en cubes) 200 g de courgettes vertes 1/2 botte de carottes fane 1/2 pièce de courge butternut 1 oignon 2 gousses d’ail 12 dattes 12 abricots […]

Poissons Recevoir Bluffant ! Tête à tête Petits prix Viandes Légumes Poissons Rapide Viandes Légumes Fromages Les saisons Automne Poissons Viandes Légumes ENTREES Recettes PLATS Poissons Poissons Viandes Viandes Thèmes Viandes Légumes Légumes Légumes BRUNCH Uncategorized

Cocottes cabillaud-curry & pommes-betterave

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  Recette pour 6 personnes Préparation : 10 minutes, Cuisson : 2 minutes et Repos : 1 heure Difficulté de la recette : Très Facile

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Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons, purée à la vanille par le chef Cyril Lignac

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      Ingrédients de la recette: INGRÉDIENTS: Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes: 600 g de haché de veau 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d’ail 600 g de pommes de terre type Bintje 125 g de beurre 15 cl de lait […]

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Houmous au potiron et boulettes curry

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  Une recette aussi simple que gourmande, pour y plonger, sans modération, des champignons croustillants ou des boulettes curry ! – Recette pour 4 personnes – Temps de préparation : 15 minutes – Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients de la recette: Ingredients: – 1 barquette de boulettes curry […]