Ingrédients de la recette: Ingrédients : 100 g de Beaufort AOP 130 g de farine de blé 1 jaune d’œuf 100 g de beurre doux 2 pincées de sel fin 3 pincées de piment d’Espelette 6 fleurs de pensée 6 fleurs de capucine 3 branches d’estragon 3 branches de cerfeuil […]
Il faudra 7 ingrédients (poivre compris) pour réaliser ces rillettes à déguster à l’apéritif ou en version sandwich, lors d’un pique-nique improvisé. Niveau de difficulté : Facile Temps : 15 min au total Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min feu + 30 min four Recette proposée par Le Marché de Léopold. Ingrédients de la recette: Ingrédients: Pour 2 personnes : 20 conchiglie (soit 250g) 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 grosses poignées d’épinards […]
Recette pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
Qu’il soit chaud ou froid, salé ou sucré, de forme classique ou originale, le cake met tout le monde d’accord. Ce met bien connu de la gastronomie française n’a pas fini de nous étonner et se réinvente à l’infini grâce à Guy Demarle. Découvrez les différents moules de la marque […]
Le Sainte-Maure-de-Touraine AOP apporte chaleur et réconfort à nos repas d’hiver ! Ingrédients de la recette: Ingrédients: 150 g de Sainte Maure de Touraine 100 g de beurre doux à température ambiante 150 g de farine 3 CS de thym séché 1 cc de fleur de sel 1 cc de poivre […]
Pour 2 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 170g de Quinoa 4 feuilles de basilic ciselées 25g de Tomme de Savoie râpée 40g de fromage frais 1/2 oignon2 œufs 1/2 gousse d’ail 50g de chapelure 20g de Tomme de Savoie en déshuile de cuisson Préparation: Préparation: Cuire le Quinoa 10 […]
20 min de préparation 15 min de prise au froid 15 min de cuisson Ingrédients de la recette: Pour 4 personnes : 500 g de fromage Abondance 8 g de carvi 400 g de chapelure 150 g de farine 2 oeufs 1L d’huile de friture Sel Préparation: Préparation: Tailler des […]
Pour 4 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients: – 1 oignon jaune moyen – 600 g de topinambour – 70 cl de bouillon de légumes – 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse – 120 g de Crème de SaintAgur – 12 petites queues de langoustines décortiquées – 3 […]
Pour 4 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 poire – 1 c. à soupe de miel liquide – 8 mini-brioches – 1 pâte à pizza – 4 figues – paprika – 1 pain noir au seigle – quelques myrtilles – 250 g de Crème de Saint Agur Préparation: Préparation: […]
Pour 4 personnes
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Ingrédients:
1 poire
– 1 c. à soupe de miel liquide
– 8 mini-brioches
– 1 pâte à pizza
– 4 figues
– paprika
– 1 pain noir au seigle
– quelques myrtilles
– 250 g de Crème de Saint Agur
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
