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L’Entremets Dragées

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Découvrez une recette inédite : L’Entremets Dragées ! Le fruit d’une collaboration entre Guy Demarle et Rachel Levesque, grande gagnante de l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 en 2017.   Produits utilisés :  Moule Carré Toile décor PALMETTES Toile de Cuisson   Temps de préparation : Temps de froid : […]

 
Recevoir Bluffant ! Petits prix Fruits Végétarien Fruits végétarien Les saisons Hiver Fruits Fruits Recettes Fruits DESSERTS Thèmes Fruits Petit déjeuner Céréales BRUNCH Pâtisserie Céréales Uncategorized Goûter

Bouchées croustillantes aux pommes Antarès, pop-corn et pralines roses

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Véganes, sans gluten et anti-gaspillage, ces bouchées dans l’air du temps émerveilleront petits et grands. Ludique et facile à réaliser, on aime ce snack crunchy qui mélange les saveurs de la pomme rustique Antarès, la tendresse du pop-corn et la douceur des pralines roses. Réalisation & Crédit photo : Agathe […]

 
Traditions Recevoir Grandes tablées Buffets Petits prix Oeufs Fruits Rapide Oeufs Fruits Végétarien Oeufs-végétarien Fruits végétarien Les saisons Hiver Oeufs Fruits Fruits Pâtes à tartiner Recettes Fruits DESSERTS Thèmes Pains et crêpes Fruits Petit déjeuner Pains Pains BRUNCH Pâtisserie Uncategorized Chocolat dessert Goûter

Gâteau de crêpes au chocolat et fruits rouges

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Pour la chandeleur le 2 février prochain, découvrez notre super gâteau de crêpes à découvrir ! Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 10 crêpes: • 3 œufs • 250 g de farine • ½ litre de lait • 3 c à soupe de sucre en poudre • 25 g de […]

 
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Gâteau aux épices et poires surmontée de sa meringue flambée

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Pour terminer l’année en beauté, Mas D’Auge, Maître Œuffineur depuis 1962, propose une recette de fêtes : un gâteau aux épices et poires, surmonté de sa meringue flambée. Entièrement recouverte de meringue, cette création cache bien son secret. C’est seulement à la découpe que l’on découvre l’intérieur : un layer […]

 
Traditions Noël Recevoir Grandes tablées Buffets Tête à tête Petits prix Oeufs Végétarien Oeufs-végétarien En vacances Les saisons Automne Oeufs Œufs Recettes DESSERTS Thèmes BRUNCH Pâtisserie Uncategorized Goûter Gâteaux

Riz au lait, caramel au beurre salé, par le chef Gaetan Gentil

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Ingrédients de la recette: Ingrédients: Recette pour 8 personnes : Riz au lait : 120 g de riz rond 750 g de lait entier 50 g de sucre 1,5 gousses de vanille grattée 50 g de crème montée   Tuile muscovado : 50 g de sucre muscovado 50 g de […]