Cuisines du monde

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Tajine Franc-Comtois

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Fromage au lait cru de vache, le Morbier est membre de la famille des pâtes pressées non cuites. Ses arômes sont fruités avec des goûts de yaourt, vanillé lactée voire même caramel au lait. Il est parcouru en son centre par une raie noire horizontale, du charbon végétal, ce qui […]

 
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Poké-Bowl au saumon fumé

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Découvrez la recette de Poké-Bowl au saumon fumé et légumes de saison ! Le Saumon Fumé a l’avantage de nous faire plaisir tout en participant activement à notre équilibre alimentaire, en nous apportant protéines (riches en acides aminés essentiels), phosphore, sélénium, iode, vitamines B12, B3, B6… Il fait même partie […]