Légumes végétarien

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Chou-fleur entier rôti, sauce fraicheur à l’huile de colza toasté

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Pour 4 personnes | Préparation :  15 min | Cuisson :  1h20 min Spécialiste des huiles végétales biologiques, Le Moulin de mon Père propose toute une gamme de références bio conditionnées en Provence, grâce à un savoir-faire artisanal hérité de plusieurs générations de mouliniers. Au nombre d’une vingtaine, les huiles Le Moulin […]

 
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Soupe de petits pois à l’huile de pavot

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Créée il y a un peu plus de 100 ans à Pont-Saint-Esprit dans le Gard, la marque Emile Noël est aujourd’hui plus que jamais présente dans le circuit bio, grâce à l’engagement de 4 générations successives aux passions communes : la transmission des saveurs et la recherche constante de la […]

 
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Kenchin-jiru – Bouillon de légumes traditionnel asiatique

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    Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 100 g de radis blanc 80 g de carottes 60 g de champignons shiitakés (lentins de chêne) 3 oignons nouveaux 80 g de tofu 20 ml d’huile d’arachide 1 l de bouillon de légumes 4 c-à-s de sauce soja naturellement […]

 
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Spaghettis sauce noix de cajou, shitaké et chips de chou kale

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Ingrédients de la recette: Temps : 1nuit de trempage + 30 minutes Ingrédients : 250g de spaghetti demi complètes 3 branches de chou kale 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame Fleur de sel Poivre   Pour les champignons : 400g de shiitaké 1 […]

 
Oeufs Recevoir Bluffant ! Tête à tête Petits prix Oeufs Légumes Rapide Oeufs Légumes Végétarien Oeufs-végétarien Légumes végétarien Les saisons Automne Oeufs Légumes Œufs Recettes PLATS Thèmes Légumes Légumes BRUNCH Uncategorized LEGUMES Recettes par ingrédients

Riz frit aux œufs

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Un riz frit végétarien aux œufs et légumes, un classique des plats de résistance ou d’accompagnement.   Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 portion(s): 1 petit piment rouge, finement émincé 1 carotte, en dés 1 oignon blanc, en dés ½ bouquet d’oignons nouveaux, finement tranchés 2 œufs, battus 1 […]

 
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Salade de carottes, vinaigrette à l’orange et à la sauce soja

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Pour célébrer le Nouvel An Chinois, qui aura lieu le 1er février 2022, pourquoi ne pas miser sur des recettes françaises avec des notes asiatiques ! Cette année, Suzi Wan® casse les frontières entre la cuisine française et asiatique pour démontrer que l’on peut être audacieux et créatif pour réinventer […]

 
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Tacos aux avocats frits et chou rouge Poke à la salsa Tomatillo

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Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 16 portion(s): Pour les avocats frits: 2 avocats mûrs 15 g de farine de blésel, poivre du moulin 100 ml d’eau de pois chiches (en conserve) 50 g de Kikkoman Panko – Chapelure croustillante de style japonaishuile   Pour la salsa Tomatillo: 100 g […]