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La Frittata italienne aux légumes et reblochon

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Réalisés avec nos Œufs de France, nos légumes anciens locaux, ce plat sympa ne demande pas de grandes connaissances culinaires ni beaucoup de temps passé au-dessus de la plaque de cuisson ! Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes: • 12 œufs • 1 brocoli • 100 g de […]

 
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Riz au lait, caramel au beurre salé, par le chef Gaetan Gentil

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Ingrédients de la recette: Ingrédients: Recette pour 8 personnes : Riz au lait : 120 g de riz rond 750 g de lait entier 50 g de sucre 1,5 gousses de vanille grattée 50 g de crème montée   Tuile muscovado : 50 g de sucre muscovado 50 g de […]

 
Recevoir Tête à tête Petits prix Oeufs Végétarien Oeufs-végétarien Recettes DESSERTS Thèmes Pâtisserie Uncategorized Chocolat dessert Mousses

Mousse au chocolat gourmande à l’huile de pépin de courge toastée

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Les huiles toastées ont pour caractéristique de rehausser le goût de la graine dont l’huile est issue. L’huile de pépin de courge toastée est une huile gourmande et savoureuse, à la saveur de noisette légèrement grillée et à la couleur vert foncé. Cette huile rehaussera tous vos assaisonnements en apportant […]