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Salade de printemps, AOP Ossau-Iraty, sauce au miel et graines

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4 personnes | Préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes   Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 poignées de pousses de salade 1 courgette 250 g de fèves déjà écossées 150 g d’AOP Ossau-Iraty Quelques pluches de cerfeuil Sel, poivre du moulin 1 cuillère à soupe […]

 
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Pita de Foie d’agneau et salade fattouche

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(Pour 4 personnes) Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 pains pita 300g de foie d’agneau   Pour la salade fattouche: 1 poignée de mâche 4 branches de menthe fraîche 4 branches de coriandre 1/2 botte de persil 4 tomates 1 […]

 
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Kitchari lentilles corail et riz basmati

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Le kitchari, est un plat emblématique de la cuisine ayurvédique : simple, végétarien, complet et facile à digérer… Pas étonnant qu’il soit chéri par les yogis ! Pour le faire vous-même, rien de plus simple !     

 
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Salade de haricots à l’asiatique

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Recette pour 4 personnes Cette recette se déguste aussi bien chaude, que tiède ou froide selon les envies ! Ingrédients de la recette: Ingrédients: 500 grammes de haricots verts C’ZON 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 3 cuillères à soupe […]

 
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Falafels de patates douces

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FoodSaver® propose une délicieuse recette de falafels de patates douces Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: Pour 4 personnes: 400 g de pois chiche égouttés 200 g de patate douce 2 cuillères à soupe de farine de pois chiche (ou de […]

 
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Tarte à l’épinard et au Morbier AOP

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Le Morbier est un fromage au lait cru de vache, membre de la famille des pâtes pressées non cuites. Il se présente sous la forme d’une meule de 30 à 40 cm de diamètre, épaisse de 5 à 8 cm, avec des rondeurs équilibrées. Il faut 60 à 70 litres […]