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Skrei de Norvège au beurre de sauge et purée de potimarron

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Un plat hivernal des plus gourmands et réconfortants ! Régalez-vous avec cette savoureuse recette jouant sur les textures, entre la peau croustillante et la chair fondante du Skrei de Norvège, dont la saison court de janvier à avril, et l’onctuosité de la purée de potimarron.  

 
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Gaspacho de tomates et crevettes l’Assiette Bleue

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L’Assiette Bleue, spécialiste des produits de la mer durables en grande distribution, présente une délicieuse recette de gaspacho de tomates et crevettes, qui sent bon l’été ! Nombre de personnes : 2 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : pas de cuisson  

 
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Chou-fleur entier rôti, sauce fraicheur à l’huile de colza toasté

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Pour 4 personnes | Préparation :  15 min | Cuisson :  1h20 min Spécialiste des huiles végétales biologiques, Le Moulin de mon Père propose toute une gamme de références bio conditionnées en Provence, grâce à un savoir-faire artisanal hérité de plusieurs générations de mouliniers. Au nombre d’une vingtaine, les huiles Le Moulin […]