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Croque au thon et crème de tomme râpée

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Temps total : 15 minutes Temps de préparation : 10 minutes Niveau de difficulté : Facile     Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 140g de thon à l’huile d’olive 160g de crème fraiche 150g de tomme du Jura râpée 8 tranches de pain de mie 120g […]

 
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Échine de porc bio au barbecue

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Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Marinade : 1h Ingrédients de la recette: INGREDIENTS: 1,2 kg d’échine de porc bio 2 bottes d’asperges vertes 250 g de fruits rouges (fraises, framboises, …) 100 g de féta Quelques feuilles de sauge 2 ciboules 1 c. à café de gingembre […]

 
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Délicieuse tarte à la tomate vegan

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Bonne à en rougir ! Une pâte fine et croustillante avec du fromage frais et de bonne tomates. On connaît tous la recette super simple et parfaite en été de la tarte à la tomate. Tu ne connais pas ? Il s’agit de la recette idéale pour les beaux jours, […]

 
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Boulettes de veau au citron, beurre muscade cannelle par le chef Cyril Lignac

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Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes Ingrédients de la recette: INGRÉDIENTS: 600 g de haché de veau 30 g de parmesan râpé 2 œufs bio 100 g de ricotta 2 c. à soupe de persil haché 100 g de pain sans croûte trempé […]

 
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Carpaccio de légumes au Beaufort

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Ingrédients de la recette: Ingredients: 1 courgette 1 courgette jaune 1 navet jaune 1 betterave Chioggia 1 carotte6 radis rose 125 g de roquette 1 gousse d’ail 50 g de Beaufort AOP 100 g de pistaches concassées 20 cl d’huile d’olive 120 g de Beaufort AOP Préparation: Preparation: Pour le […]

 
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Asperges marinées au barbecue

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Les asperges à la sauce hollandaise sont un classique, mais les asperges et la sauce soja forment elles-aussi un duo savoureux.   Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portions: 1 kg d’asperges vertes (environ 24 asperges) 10 c-à-s de Sauce Wok Kikkoman quelques feuilles d’estragon 3 c-à-s d’huile de […]