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Carpaccio de veau rôti aux agrumes, par le chef Cyril Lignac

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Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de réfrigération : 2 heures Pour 4 personnes Ingrédients de la recette: INGREDIENTS: 800 g de noix de veau 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 2 cl de vin blanc 1 citron jaune non traité […]

 
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Mix à marinades

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Découvrez une association de recettes Guy Demarle pour sublimer le Mix d’épices spécial viandes rouges, spécial poissons et recettes ensoleillées de la gamme Guy Demarle Gourmandises ! Temps de préparation 2h Temps de repos 1h30 Pour 2 personnes  

 
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Échine de porc bio au barbecue

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Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Marinade : 1h Ingrédients de la recette: INGREDIENTS: 1,2 kg d’échine de porc bio 2 bottes d’asperges vertes 250 g de fruits rouges (fraises, framboises, …) 100 g de féta Quelques feuilles de sauge 2 ciboules 1 c. à café de gingembre […]

 
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Délicieuse tarte à la tomate vegan

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Bonne à en rougir ! Une pâte fine et croustillante avec du fromage frais et de bonne tomates. On connaît tous la recette super simple et parfaite en été de la tarte à la tomate. Tu ne connais pas ? Il s’agit de la recette idéale pour les beaux jours, […]

 
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Tendrons de veau cuisinés au tandoori, petits pois à la sariette par le chef Cyril Lignac

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Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 4 à 5 heures Pour 4 personnes Ingrédients de la recette: INGRÉDIENTS: 4 tendrons de veau 1 c. à café de tandoori en poudre 1 oignon 1 navet 1 carotte 1 blanc de poireau 400 g de petits pois écossés 1 branche […]