Une recette printanière et décalée qui apporte du twist à une recette incontournable, un plat familial à partager ! Cuit au barbecue, le saumon de Norvège, sans ajout de matière grasse superflue, est sublimé et conserve ainsi toutes ses saveurs originelles.
Une recette à la plancha pour faire succomber n’importe quel gourmet ! Avec les beaux jours qui arrivent, les plats pensés autour de la légèreté et les cuissons plus douces, mettent en lumière la chaire si tendre et délicate du saumon de Norvège.
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients de la recette: Pour 4 à 8 personnes : 3 œufs 1 pâte feuilletée prête à l’emploi 30 cl de lait 120 g de sucre roux 20 g de farine Le jus d’1/2 citron 1 bâton de cannelle 1 pincée de sel […]
Recette pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes
Recette pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
Savourez une délicieuse tarte aux oignons, poivrons et miel grâce au moule à tarte couronne Guy Demarle. Temps de préparation : 1 heure 25 Temps de cuisson : 53 minutes Recette pour 8 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients : 700 grammes d’oignons 20 grammes de beurre 3 branches de thym frais […]
Ingrédients de la recette: Pour 2 personnes Préparation : 25 min Ingrédients : ½ Reblochon de Savoie AOP Pochat & fils 130 g de boulghour (1 verre) 1 oignon cébette 100 g de haricots rouges cuits 14 tomates cerises Mâche Huile de sésame Huile d’olive Thym, ciboulette 1 càs […]
L’Assiette Bleue, spécialiste des produits de la mer durables en grande distribution, présente une délicieuse recette de gaspacho de tomates et crevettes, qui sent bon l’été ! Nombre de personnes : 2 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : pas de cuisson Ingrédients de la recette: Ingredients: […]
Tags : Sauce soja naturellement fermentéePlat principauxFruits de merVidéos de sushiCuisine japonaiseSushiDurée de préparation < 20 min Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 2 càs de dés de concombre 2 càs de crevettes cuites hachées 1 càs de fromage à la crème aux fines herbes 1 […]
Tags : Sauce soja naturellement fermentéePlat principauxFruits de merVidéos de sushiCuisine japonaiseSushiDurée de préparation < 20 min
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Ingrédients pour 4 portion(s):
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
