Poissons

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Croquettes façon falafel aux sardines aux 4 graines bio

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Ingrédients de la recette: Ingredients: Pour 4 à 6 personnes Pour les croquettes: 1 boîte de sardines aux 4 graines bio Connétable 230 g de pois chiches cuits égouttés 130 g de courgette 5 cuillères à soupe de chapelure 1 trait d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel Poivre Pour la […]

 
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Poke bowl fraîcheur aux sardines aux 4 graines bio

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Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 boîte de sardines aux 4 graines bio Connétable 1 avocat 2 petites tomates 120 g de petits pois écossés 100 g de perles de blé ½ citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Quelques feuilles de cerfeuil Préparation: Préparation: 1. Faites cuire […]

 
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Rouleaux de Printemps truite fumée, mangue et coriandre

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4 personnes Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 tranches de truite fumée de France Maison Delpeyrat 8 galettes de riz 100g de vermicelles de soja 1 mangue 50 gr pousses de soja 8 feuilles de salade ½ bouquet de coriandre […]

 
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Plancha de saumon écossais label rouge et melon au pesto d’herbes

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Pour 4 personnes / Préparation : 20 min / Cuisson : 20 min Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 morceau entier de filet de saumon écossais Label Rouge de 750 g environ 1 melon 3 branches de menthe 4 branches de persil frisé 8 feuilles de basilic 2 branches de […]

 
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Bruschetta de saumon fumé et buchette de chèvre cendré

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4 personnes Préparation : 14 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Difficulté : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé de France Maison Delpeyrat 4 tranches de pain de campagne 8 quartiers de tomates confites ½ buchette de chèvre cendrée Huile d’olive Quelques pluches de cerfeuil Préparation: Préparation: […]

 
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Burgers de saumon au barbecue

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De moelleux burgers de saumon avec des tomates et des courgettes grillées au barbecue et de la moutarde à la figue. Les jolis pains à burger faits maisons sont naturellement colorés par de la betterave rouge et du curcuma jaune!     Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): […]

 
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Gravlax de Saumon écossais Label Rouge à la betterave, tempura de betterave

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Ingrédients de la recette: Ingrédients: 600 g de filet de Saumon écossais Label Rouge épais avec sa peau 90 g de sel fin 15 g de grains de poivre 40 g de sucre 150 g de betterave cuite Pour les tempura : 1 petite betterave cuite 1 jaune d’oeuf 80 […]