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Le Mac & Cheese à la raclette Entremont

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ENTREMONT FAIT DESCENDRE LES SAVEURS MONTAGNARDES JUSQU’AUX FRANÇAIS AVEC LA RACLETTE Ingrédients de la recette: INGREDIENTS: 150g de fromage à raclette Entremont 250g de macaronis 40g de beurre 40cl de lait 15g de farine 2 cuillères à café de paprika 3 pincées de sel 4 tours de moulin à poivre […]

 
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Tarte à l’épinard et au Morbier AOP

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Le Morbier est un fromage au lait cru de vache, membre de la famille des pâtes pressées non cuites. Il se présente sous la forme d’une meule de 30 à 40 cm de diamètre, épaisse de 5 à 8 cm, avec des rondeurs équilibrées. Il faut 60 à 70 litres […]

 
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Sandwich de pommes de terre etraclette Entremont

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Son onctuosité une fois fondue, la Raclette Saveur d’Antan Entremont se prête à merveille à de nouvelles déclinaisons culinaire. Ingrédients de la recette: INGRÉDIENTS: 6 tranches de fromage à raclette Entremont 6 pommes de terre 6 fines tranches de jambon cru Huile d’olive Thym, laurier Sel, poivre Préparation: PRÉPARATION: Éplucher […]