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Wrap de poulet mariné au basilic

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Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Repos : 4 h Ingrédients de la recette: INGRÉDIENTS: Marinade : 400 g de blanc de poulet 2 gousses d’ail pressées 1 jus de citron 2 cuil. à soupe d’huile d’olive au basilic Le Moulin de mon Père Sel, poivre […]

 
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Sandwich de pommes de terre etraclette Entremont

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Son onctuosité une fois fondue, la Raclette Saveur d’Antan Entremont se prête à merveille à de nouvelles déclinaisons culinaire. Ingrédients de la recette: INGRÉDIENTS: 6 tranches de fromage à raclette Entremont 6 pommes de terre 6 fines tranches de jambon cru Huile d’olive Thym, laurier Sel, poivre Préparation: PRÉPARATION: Éplucher […]

 
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Patates douces rôties au pulled pork

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Dans le cadre de la campagne Let’s Talk about Pork from Europe, co-financée par l’Union européenne, la styliste culinaire Juliette Lalbaltry vous propose des recettes gourmandes à base de viande de porc et de charcuterie pour cet hiver. Pour 6 personnes Temps de préparation : 25 min. Temps de cuisson […]

 
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La Tortilla aux légumes anciens

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Idée de Tortilla à la française cuisinée avec des légumes anciens et avec du fromage de nos montagnes Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : • 10 œufs • 500 g de pommes de terre à chair ferme • 300 g de potiron • 1 oignon • 200 […]

 
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Bœuf en croûte et mélange de salades

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Ingrédients de la recette: Ingrédients: Un sachet de salade de mâche Un sachet de salade de roquette 1,2 kg de filet ou rôti de bœuf 80 g de petites morilles 700 g de champignons de Paris 3 pâtes feuilletées1 jaune d’œuf (dorure) 2 cl de lait (dorure) Un sachet de […]