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Skrei de Norvège au beurre de sauge et purée de potimarron

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Un plat hivernal des plus gourmands et réconfortants ! Régalez-vous avec cette savoureuse recette jouant sur les textures, entre la peau croustillante et la chair fondante du Skrei de Norvège, dont la saison court de janvier à avril, et l’onctuosité de la purée de potimarron.  

 
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Skrei de Norvège à la mandarine et embeurrée de choux

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Dans cette recette, le Skrei de Norvège, dont la saison s’étend de janvier à avril, est accompagné par un fruit de saison, la mandarine, pour une association hivernale sucrée-salée originale et savoureuse. Les sucs de cuisson du poisson viennent rehausser cette sauce légèrement acidulée pour en décupler les saveurs. La […]

 
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Tartinades sans gluten

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Craquer pour les nouveaux Crackers Céréales sans gluten de Schär Salés ou sucrés, les snacks comblent les irrépressibles petites faims que l’on peut avoir tout au long de la journée. Pour une pause gourmande, pour soulager une petite faim, ou pour un apéro festif, les nouveaux Crackers Céréales de Schär […]