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Cocotte de volaille aux pommes, cidre et sauce soja

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Pour célébrer le Nouvel An Chinois, qui aura lieu le 1er février 2022, pourquoi ne pas miser sur des recettes françaises avec des notes asiatiques ! Cette année, Suzi Wan® casse les frontières entre la cuisine française et asiatique pour démontrer que l’on peut être audacieux et créatif pour réinventer des plats […]

 
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Paupiette de chou vert, sauce pain d’épice

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    Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 portion(s): 4 grandes feuilles de chou vert 1 échalote 1 petit bouquet de persil 250 g de bœuf haché 1 c. à café de moutarde ½  c. à café de poivre grossièrement moulu 6 c. à soupe de sauce soja naturellement […]

 
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Tajine Kefta

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Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s) Pour les boulettes de viande: 1 oignon2 gousses d‘ail 400 g de viande d‘agneau hachée (alternative : viande hachée mélangée) 3 cuillères à soupe de persil haché 3 cuillères à soupe de coriandre hachée Chaque fois 2 cuillères à café de paprika […]

 
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Tendrons de veau bio rôti, butternut rôties, féta et pignons

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Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 à 50 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 kg de tendrons de veau bio 1 butternut 100 g de féta 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de zaatar 1 oignon 1 gousse d’ail frais 1 oignon rouge […]