Préparation :
- Battre les œufs avec le sirop yacon
- Mélanger la farine et sel
- Rajouter la farine dans le mélange d’œufs et de sirop de yacon
- Ajouter le chocolat
- Faire cuire à 200 degrés dans un four préchauffé pendant 10 min puis laisser refroidir
- Déguster tiède !