Préparation des croustillants :
Faites fondre le chocolat au bain-marie puis mélangez tous les ingrédients intimement à l’aide d’une maryse.Pochez des moules mini-cubes Guy Demarle et faites prendre au réfrigérateur 1 heure environ, puis démoulez.
Temps de préparation : 1h30 minutes
Temps de froid : 1 heure
Recette pour 2 personnes
INGREDIENTS:
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
