Purée jambon fromage à la Floraline

Crédit photo : Floraline

Étapes de préparation :

  1. Faites bouillir le lait et incorporez la Floraline.
  2. Cuire à feu doux jusqu’à une consistance crémeuse.
  3. Salez et poivrez.
  4. Hors du feu rajoutez le jaune d’œuf, le fromage râpé et le beurre. Remuez vivement.
  5. Découpez le jambon en lanière et incorporez-les dans la préparation de Floraline.
  6. Vous pouvez aussi agrémenter cette recette d’herbes fraiches.

 

Dictionnaire des termes culinaires