Temps total : 25 min Temps de préparation : 20 min Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons jaunes 200 g d’épinards 250 g de champignons de Paris 100 g de fromage bleu 500 g de tagliatelle fraîches 130 g de crème fraîche 40 g de noix concassées […]
Temps total : 45 min Temps de préparation : 20 min Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 1Kg de pommes de terre 2 gousses d’ail 400 g de crème liquide 4 portobello 200 g de Saint-Nectaire 100 g d’emmental râpé 80 g de salade À ajouter vous-même : 100 […]
Temps total : 40 minutes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 720g de patates douces 2 carottes 2 oignons rouges 4 cc de mélange d’épices du Moyen-Orient 170g de Freekeh 10g de persil plat et menthe 1 citron jaune 40g d’amandes effilées 80g de […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 360 g de rigatoni 20 g de graines de courge 1 oignon jaune 2 gousses d’ail 600 g de potirons tranchés 4 cc de paprika en poudre 4 cc de thym séché 200 g d’épinards 100 g de cheddar râpé 150 g […]
Recette express et gourmande ! Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 4 pains à burger aux graines 8 filets de lapin 2 belles tomates 200 g de fromage frais 120 g de fromage de brebis en tranches fines 4 tranches de bacon Quelques feuilles de jeunes pousses […]
Recette express Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 12 filets de lapin en émincés 300 g de champignons des bois Pour le pesto de sauge : 100 g d’amandes blanches 15 à 20 feuilles de sauge 1 pincée de gros sel 2 petites gousses d’ail 10 cl […]
Recette par la cheffe Rebecca Beaufour, du restaurant Dante, à Paris Ingrédients de la recette: Recette pour 4 personnes: Poulpe 1 pièce Poivrons rouges 3 pièces Ail 3 gousses Huile d’olive Sel, poivre Basilic 2 bottes Parmesan 10 gr Pignon de pin 30 gr Préparation: Preparation: 1. Dans un four […]
A l’approche des fêtes de fin d’année, Pointe de Penmarc’h, marque bretonne premium de conserves de poissons, dévoile sa recette festive avec des filets de sardines à l’huile d’olive emboîtés frais : de quoi ravir ses convives avec une association de saveurs originales. Recette pour 4 personnes Ingrédients de […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : – 2g de poireau – 50g de parmigiano reggiano – 5g d’aneth – 4 pièces de filet de saumon avec peau – 200g de crème fraiche – 1 pièce de noix de muscade – 2 pièces de pâte feuilletée […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : – 400g de choux de Bruxelles – 600g de grenailles – 1 branche de romarin – 2 oignon jaune – 250g de champignons de Paris blancs – 4 pièces de filet de poulet – 100g de tomme râpée – 170g […]
Ingrédients pour 4 personnes :
– 400g de choux de Bruxelles
– 600g de grenailles
– 1 branche de romarin
– 2 oignon jaune
– 250g de champignons de Paris blancs
– 4 pièces de filet de poulet
– 100g de tomme râpée
– 170g de tranches de poitrine fumée
– 200g de crème fraiche
À ajouter vous-même :
– 4 cs d’huile d’olive
– 2 cs de vinaigre de vin blanc
– Poivre et sel selon votre goût
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
