Pour 4 personnes / Préparation : 20 min / Cuisson : 20 min Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 morceau entier de filet de saumon écossais Label Rouge de 750 g environ 1 melon 3 branches de menthe 4 branches de persil frisé 8 feuilles de basilic 2 branches de […]
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 300 g de gigot d’agneau bio 4 tranches de pain de campagne 100 g de framboises 4 radis roses 100 g de fèves écossées 200 g de brousse de brebis Quelques feuilles de jeunes pousses Quelques […]
Tarte aux fraises rustique Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 8 parts : Une pâte feuilletée 750 g de fraises 5 à 7 c.à.s. de Fruit à Tartiner à la Fraise Vitabio Sucre roux Préparation: Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C (th.6). Dérouler la pâte feuilletée dans le […]
Travers de porc aigre-douce cuits au barbecue, marinés dans de la sauce soja Kikkoman avec du gingembre, du citron, de l’huile de sésame, du miel et des graines de sésame. Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 2 kg de travers de porc Sel Pour la marinade […]
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Difficultés : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 melon de nos régions (calibre moyen) 250 g de fromage frais aux noix 6 tranches de jambon italien quelques pluches de cerfeuil quelques pistaches Préparation: Préparation: 1. Couper le melon en deux […]
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficultés : facile Ingrédients de la recette: Ingredients: 1 melon de nos régions (calibre moyen) 8 filets de sole 30 g de beurre Sel et poivre du moulin Pour le pesto: 20 g de […]
Toutes les épices exotiques se révèlent dans un subtil mélange de piment, de clous de girofle, de cannelle et de thym qui rencontrent la tomate et le poivron rouge et vert. Pour 2 personnes Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min Ingrédients de la recette: Ingredients: 1 paquet […]
Les glaces fruitées et rafraîchissantes pauvres en calories, parfaites pour l’été ! Avec ces températures estivales, on a tous envie de se ruer vers les glaces ! Fruitées, crémeuses, fraîches… En plus de ça, avec seulement 43 kcals par bâtonnet, plus besoin de te priver. Et nos Flavour Kicks remplacent […]
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficultés : facile Ingrédients de la recette: Ingredients: 1 beau melon charentais jaune 15 cl de crème liquide entière 3 c à s de noix de coco râpée (dont 1 pour la préparation) 20 cl […]
La dolce vita n’aura jamais aussi bien porté son nom ! Cette douceur italienne fera fondre tes papilles. Pour que cette crème glacée soit aussi belle à l’extérieur qu’à l’intérieur, nous avons remplacé le sucre traditionnel par des ingrédients sains. Sans sucre ajouté, mais riche en protéines, chaque couche de […]
La dolce vita n’aura jamais aussi bien porté son nom ! Cette douceur italienne fera fondre tes papilles. Pour que cette crème glacée soit aussi belle à l’extérieur qu’à l’intérieur, nous avons remplacé le sucre traditionnel par des ingrédients sains.
Sans sucre ajouté, mais riche en protéines, chaque couche de ce dessert glacé est un plaisir assuré. Prego !
Ingrédients (8 personnes) :
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
