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Avocat, pamplemousse, crevettes roses et fromage frais

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Recette pour 4 personnestemps de préparation : 20 minutes Difficulté de la recette : Facile  

 
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Bao au Confit de canard et curry vert

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Ingrédients de la recette: Ingrédients, pour 8 à 10 baos Pour les baos: 280 g de farine 60 g de sucre 120 g d’eau 15 g d’huile végétale 1 sachet de levure boulangère instantanée ou 20 g de levure fraiche   Pour la farce: 2 cuisses de Confit de canard […]

 
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Tofu Bjorg mariné, gaufre et chantilly coco citron vert

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Recette d’une entrée de Noël végétarienne et gourmande à base de tofu. Ingrédients de la recette: Ingrédients: Pour les gaufres: 250g de farine 2 œufs bio 40 cl de lait biologique 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 10g de sucre 70g de beurre fondu   Pour la […]

 
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Osso Buco de jarret de veau du Limousin à la Milanaise de Jérôme Bru

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Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 2h30 Difficulté : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: Pour l’osso buco: 4 pièces de jarret de veau bien épaisses 2 oignons 4 carottes ¼ de céleri boule 150 gr de champignons de Paris 4 gousses d ‘ail 1 tomate ou deux grosses cuillères […]

 
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Mini-cannelés fromagers

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Ingrédients de la recette: Ingrédients : 60 g de lait 40 g de beurre 2 oeufs 160 g de fromage de chèvre frais 120 g de farine T55100 g de Roquefort 80 grammes de noix concassées poivre du moulin Préparation: Préparation pour 30 mini-cannelés : Étape 1 : Préchauffez votre four à 210°C (th. […]

 
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Croquettes Quinoa Tomme de Savoie I.G.P.

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Pour 2 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 170g de Quinoa 4 feuilles de basilic ciselées 25g de Tomme de Savoie râpée 40g de fromage frais 1/2 oignon2 œufs 1/2 gousse d’ail 50g de chapelure 20g de Tomme de Savoie en déshuile de cuisson Préparation: Préparation: Cuire le Quinoa 10 […]

 
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Crumble de courge aux épices à la Tome des Bauges A.O.P.

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Ingrédients de la recette: Ingrédients: 500g de courge (de type muscade, butternut) 50g de tome des Bauges 1 oignon 2 càs de graines de cumin 1 càc de curcuma   Crumble : 180g de farine 120g de beurre 60g de tome des Bauges Graines de courge (facultatif) Préparation: Préparation: Éplucher […]