Ingrédients de la recette: Ingredients: Pour 4 à 6 personnes Pour les croquettes: 1 boîte de sardines aux 4 graines bio Connétable 230 g de pois chiches cuits égouttés 130 g de courgette 5 cuillères à soupe de chapelure 1 trait d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel Poivre Pour la […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 boîte de sardines aux 4 graines bio Connétable 1 avocat 2 petites tomates 120 g de petits pois écossés 100 g de perles de blé ½ citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Quelques feuilles de cerfeuil Préparation: Préparation: 1. Faites cuire […]
Recette pour 4 personnes Préparation : 20 minutes, Cuisson : 50 minutes et Repos : 15 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette: Ingrédients: Pour la sauce Tamari : 4 c. à café de fécule de pomme de terre (ou farine de maïs) 6 c. à soupe de sauce soja Tamari sans gluten Kikkoman (ou 6 c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman) 4 c. à soupe […]
Une salade estivale fraîche et fruitée avec une délicieuse vinaigrette préparée à base de sauce soja , de jus de pomme et de sirop d’érable. Un accompagnement parfait pour les barbecues. Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 mangue 1 laitue ou 1 romaine (ou deux mini-laitues /romaines) 2 carottes 100 […]
Pour 4 personnes 15 minutes de préparation Ingrédients de la recette: Ingrédients: 160g de rillettes de poulet rôti en cocotte Bordeau Chesnel 1 pomme verte 150g de chou rave ou de radis noir (selon saison) Le jus d’un demi citron 1 cuillère à café de miel 2 cuillères à soupe […]
4 personnes Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 tranches de truite fumée de France Maison Delpeyrat 8 galettes de riz 100g de vermicelles de soja 1 mangue 50 gr pousses de soja 8 feuilles de salade ½ bouquet de coriandre […]
4 personnes Préparation : 14 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Difficulté : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé de France Maison Delpeyrat 4 tranches de pain de campagne 8 quartiers de tomates confites ½ buchette de chèvre cendrée Huile d’olive Quelques pluches de cerfeuil Préparation: Préparation: […]
Gaspacho vert : avocat, concombre, basilic au lait de coco Ingrédients de la recette: Ingrédients (2 personnes): 200 ml d’eau 20 g de Lait de Coco instantané en poudre LA MANDORLE 1 avocat 1 concombre Quelques feuilles de menthe Quelques feuilles de basilic et des rondelles de concombre pour le topping […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients: 6 Escalopes de veau 12 feuilles de sauge 3 tours de moulin à poivre 600 g d’épinards en branche 2 c à s d’huile d’olive 10 cl de vin blanc sec 240 g de Beaufort AOP 18 mini navets 25 g de beurre doux 60 […]
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Ingrédients:
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
