©kikkoman
Préparation:
<p>1. Pelez les champignons, coupez-les en deux et arrosez-les de jus de citron vert, de sauce soja Ponzu aux agrumes, ajoutez le zeste et mélangez. Faites fondre le beurre dans une poêle à frire et faites frire les champignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.</p>
<p>2. Mettez le couscous dans un bol, versez un verre d’eau bouillante (suivez les instructions sur le paquet), couvrez et laissez reposer 5 minutes. Une fois les 5 minutes écoulées, mélangez à l’aide d’une fourchette. Le couscous est prêt à être mélangé aux graines de grenade et à la menthe émincée. Servez chaud avec les champignons.
