Au bord de la mer

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L’éclair au saumon fumé, festif en duo amoureux

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Au menu ce soir… Ingrédients de la recette: Ingrédients: • 6 belles tranches de Saumon Fumé • 200 g de farine • 100 g de beurre demi-sel • 6 oeufs + 1 jaune • 30 cl d’eau • 100 g de mascarpone • 100 g de tarama • 2 c […]

 
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Gaspacho carottes oranges et chantilly de dorade à l’aneth

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Recette pour 6 personnes Préparation : 25 minutes, Cuisson : 15 minutes et Temps de repos : 1 heure Difficulté de la recette : Moyenne  

 
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Beignets aux pommes

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Perpétuez la tradition de cette pâtisserie ! Ingrédients de la recette: Ingrédients: 2 œufs 3 pommes 40 cl de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique Sucre en poudre Sel Huile pour friture Préparation: Préparation: Faire chauffer doucement l’huile à 170°. Éplucher les pommes. Retirer le centre […]

 
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Avocat, pamplemousse, crevettes roses et fromage frais

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Recette pour 4 personnestemps de préparation : 20 minutes Difficulté de la recette : Facile  

 
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Recette du Chef Alexis Braconnier : un morning bowl

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Réputé pour sa cuisine venue tout droit de l’Australie, le chef Alexis Braconnier propose tout naturellement une recette inspirée de ce pays ensoleillé. Ingrédients de la recette: Ingrédients: 100g d’amandes effilées entières 1 cuillère à café de miel 1 yaourt blanc nature 1 banane fraîche 2 cuillères à coupe de […]