Pour 4 personnes temps de préparation ; 30 minutes temps de cuisson : 5 minutes Difficultés : facile Ingrédients de la recette: Ingredients: Pour le caramel de melon: 100 g de sucre 100 g de chair de melon (environ 1/4 de melon) 10 g de beurre Pour le sorbet: 1 […]
Découvrez une association de recettes Guy Demarle pour sublimer le Mix d’épices spécial viandes rouges, spécial poissons et recettes ensoleillées de la gamme Guy Demarle Gourmandises ! Temps de préparation 2h Temps de repos 1h30 Pour 2 personnes
Préparation : 25 min Pour 3 personnes Cuisson 1h Coût : moyen Niveau : Facile
(Pour 4 personnes) Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients de la recette: Ingredients: 4 onglets de veau 250g de framboises 5 cl de vinaigre balsamique 2,5cl d’eau 2 poignées de mesclun 150g de feta 1 carotte 40g de pignons de pin Huile d’olive 1 […]
Pour 4 personnes. Préparation: 10 minutes Temps de repos: 2 heures
Préparation 20 min 4 personnes Cuisson 20 min Bon marché Niveau moyen
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Difficultés : facile Ingrédients de la recette: Ingredients: 1 melon de nos régions (calibre moyen) 250 g de crevettes cuites décortiquées 250 g de tomates cerises 1 courgette 2 carottes 2 poignées de jeunes pousses 1 citron vert (jus et zeste) […]
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Marinade : 1h Ingrédients de la recette: INGREDIENTS: 1,2 kg d’échine de porc bio 2 bottes d’asperges vertes 250 g de fruits rouges (fraises, framboises, …) 100 g de féta Quelques feuilles de sauge 2 ciboules 1 c. à café de gingembre […]
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Difficultés : facile Ingrédients de la recette: INGREDIENTS: 400 g d’épaule d’agneau 1 melon Charentais jaune 1 bouquet de menthe Sel 4 épices (mélange de cannelle, muscade, girofle et poivre) Préparation: PREPARATION: Ouvrir un melon en deux et ôter les pépins. […]
Un pesto rapide et savoureux pour préparer un bon plat de pâtes. Ingrédients de la recette: INGREDIENTS : 1 bouquet de basilic bien frais 30g de parmesan 30g de pignon de pain Huile d’olive Sel, Poivre Préparation: PREPARATION : Mixez le tout dans votre NutriBullet. Raclez les bord si nécessaire […]
Un pesto rapide et savoureux pour préparer un bon plat de pâtes.
INGREDIENTS :
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
