Focus produit : Huile de sésame toasté Cette huile pressée à froid à partir de graines de sésame subtilement grillées, exalte pleinement ses arômes. Elle assaisonnera à merveille vos plats orientaux ou asiatiques. Ingrédients de la recette: Ingrédients: 300 g de pâtes de riz 4 cs d’huile de sésame toasté […]
Réalisés avec nos Œufs de France, nos légumes anciens locaux, ce plat sympa ne demande pas de grandes connaissances culinaires ni beaucoup de temps passé au-dessus de la plaque de cuisson ! Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes: • 12 œufs • 1 brocoli • 100 g de […]
Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Temps total : 45 min Pour 4 personnes
Recette pour 4 personnes Préparation : 10 minutes, Cuisson : 2 minutes et Attente : 3 h 15 Difficulté de la recette : Moyenne
Ingrédients de la recette: Ingrédients: Un sachet de salade de mâche Un sachet de salade de roquette 1,2 kg de filet ou rôti de bœuf 80 g de petites morilles 700 g de champignons de Paris 3 pâtes feuilletées1 jaune d’œuf (dorure) 2 cl de lait (dorure) Un sachet de […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients: 2 oignons 1 morceau de gingembre frais 600 g de filets de poulet 2 cs d’huile de coco Le Moulin de mon Père 1 bâton de cannelle 3 cc de pâte de curry rouge 35 cl de lait de coco + […]
Recette pour 4 personnestemps de préparation : 20 minutes Difficulté de la recette : Facile
Ingrédients de la recette: Ingrédients, pour 8 à 10 baos Pour les baos: 280 g de farine 60 g de sucre 120 g d’eau 15 g d’huile végétale 1 sachet de levure boulangère instantanée ou 20 g de levure fraiche Pour la farce: 2 cuisses de Confit de canard […]
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Ingrédients, pour 8 à 10 baos
Pour les baos:
280 g de farine
60 g de sucre
120 g d’eau
15 g d’huile végétale
1 sachet de levure boulangère instantanée ou 20 g de levure fraiche
Pour la farce:
2 cuisses de Confit de canard
1 citron vert
1 piment oiseau
1 tige de citronnelle
10 g de gingembre
1 L de lait de coco
1 c à s de pâte de curry vert
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
