Smoothie Bowl mangue et passion Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 smoothies bowl : 1 poche de Préparation pour Smoothie Bowl Mangue Avoine Fruit de la passion Vitabio 4 fraises 2 bananes 100g de myrtille sCopeaux de noix de coco 2 cuillères à café de graines de chia Une […]
Pour 4 personnes 15 minutes de préparation Ingrédients de la recette: Ingrédients: 160g de rillettes de poulet rôti en cocotte Bordeau Chesnel 1 pomme verte 150g de chou rave ou de radis noir (selon saison) Le jus d’un demi citron 1 cuillère à café de miel 2 cuillères à soupe […]
Idéal pour l’apéritif ! Ingrédients de la recette: Ingrédients: Pain Huile d’olive à la truffe d’été Comtesse du Barry Ail Ciboulette Carpaccio de truffe d’été Comtesse du Barry Préparation: Préparation: Assaisonnez votre pain d’un trait d’huile d’olive à la truffe et toastez-le.Ajoutez une pointe d’ail et de ciboulette à votre […]
4 personnes Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 tranches de truite fumée de France Maison Delpeyrat 8 galettes de riz 100g de vermicelles de soja 1 mangue 50 gr pousses de soja 8 feuilles de salade ½ bouquet de coriandre […]
Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 40 g de Beaumont de Savoie Grand Affinage Pochat & fils 1 pâte brisée ronde 3 carottes oranges 3 carottes violettes 3 carottes jaunes 1 œuf 10 cl de crème liquide moutarde à l’ancienne […]
Pour 4 personnes / Préparation : 20 min / Cuisson : 20 min Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 morceau entier de filet de saumon écossais Label Rouge de 750 g environ 1 melon 3 branches de menthe 4 branches de persil frisé 8 feuilles de basilic 2 branches de […]
Filets de cabillaud dans une marinade au yaourt et au curry légèrement épicée, avec de l’aioli au citron vert et à la coriandre, et des patates douces au barbecue. Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): Pour les filets de cabillaud grillés : 50 g de yaourt nature […]
4 personnes Préparation : 14 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Difficulté : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé de France Maison Delpeyrat 4 tranches de pain de campagne 8 quartiers de tomates confites ½ buchette de chèvre cendrée Huile d’olive Quelques pluches de cerfeuil Préparation: Préparation: […]
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 300 g de gigot d’agneau bio 4 tranches de pain de campagne 100 g de framboises 4 radis roses 100 g de fèves écossées 200 g de brousse de brebis Quelques feuilles de jeunes pousses Quelques […]
Gaspacho vert : avocat, concombre, basilic au lait de coco Ingrédients de la recette: Ingrédients (2 personnes): 200 ml d’eau 20 g de Lait de Coco instantané en poudre LA MANDORLE 1 avocat 1 concombre Quelques feuilles de menthe Quelques feuilles de basilic et des rondelles de concombre pour le topping […]
Gaspacho vert : avocat, concombre, basilic au lait de coco
Ingrédients (2 personnes):
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
