©Kikkoman Tags : Sauce soja naturellement fermentéePlat principauxVolailleNoël Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 6 personnes: 1 dinde prête à cuire (environ 3 kg) Sel, poivre 1 oignon 1 gousse d’ail 2 c à s de beurre 300 g de mie de pain 4 pommes 100 g de pistaches […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 100 g de radis blanc 80 g de carottes 60 g de champignons shiitakés (lentins de chêne) 3 oignons nouveaux 80 g de tofu 20 ml d’huile d’arachide 1 l de bouillon de légumes 4 c-à-s de sauce soja naturellement […]
Recette pour 6 personnes Préparation : 20 minutes et Cuisson : 20 minutes
Pour célébrer le Nouvel An Chinois, qui aura lieu le 1er février 2022, pourquoi ne pas miser sur des recettes françaises avec des notes asiatiques ! Cette année, Suzi Wan® casse les frontières entre la cuisine française et asiatique pour démontrer que l’on peut être audacieux et créatif pour réinventer des plats […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 portion(s): 4 grandes feuilles de chou vert 1 échalote 1 petit bouquet de persil 250 g de bœuf haché 1 c. à café de moutarde ½ c. à café de poivre grossièrement moulu 6 c. à soupe de sauce soja naturellement […]
Recette pour 6 personnes Préparation : 15 minutes et Repos : 2 heures Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s) Pour les boulettes de viande: 1 oignon2 gousses d‘ail 400 g de viande d‘agneau hachée (alternative : viande hachée mélangée) 3 cuillères à soupe de persil haché 3 cuillères à soupe de coriandre hachée Chaque fois 2 cuillères à café de paprika […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 pers. Tourte: 2 pâtes brisées (avec ou sans gluten) 500 g de butternut 3 gros oignons (600 g) 2 càs de sirop d’érable (ou miel) 2 càc de cannelle en poudre 1 càs de vinaigre balsamique 6 Cabécou du Périgord Rians […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 5 pers: Hallots (pâte à brioche tressée): 500 g de farine 10 g de levure boulangère fraîche 1 œuf (+ 1 œuf pour la dorure) 20 g de sucre 10 g de sel 50 ml d’huile de tournesol 200 ml d’eau tiède Graines de […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 100 g de lentilles rouges 200 g de pommes de terre 2 carottes 1 de céleri-rave 1 cuil. à soupe de beurre 8-10 cuil. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman cumin en poudre poivre fraîchement moulu 1 pot de crème […]
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Ingrédients pour 4 portion(s):
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
