Recette du Consortium du Jambon de Parme : Coquilles Saint-Jacques poêlées, sauce Gremolata accompagnée de Jambon de Parme Ingrédients de la recette: Ingrédients 6 personnes: – 6 coquilles Saint-Jacques avec leur coquille – 6 tranches de jambon de Parme – 2 cuillerées de pignons et pistaches grossièrement hachés – Sel […]
Recette pour 4 personnes Difficulté de la recette : Très Facile
CHARLESALICE Recette pour 4 personnes Difficulté de la recette : Facile
Craquer pour les nouveaux Crackers Céréales sans gluten de Schär Salés ou sucrés, les snacks comblent les irrépressibles petites faims que l’on peut avoir tout au long de la journée. Pour une pause gourmande, pour soulager une petite faim, ou pour un apéro festif, les nouveaux Crackers Céréales de Schär […]
Recette pour 6 personnes Préparation : 15 minutes et Repos : 2 heures Difficulté de la recette : Très Facile
AGENCETRANSVERSAL Recette pour 2 personnes Temps de préparation : 20 minutes et Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
Recette pour 6 personnes Préparation : 10 minutes, Cuisson : 2 minutes et Repos : 1 heure Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette: Ingredients: Pour 4 à 6 personnes Pour les croquettes: 1 boîte de sardines aux 4 graines bio Connétable 230 g de pois chiches cuits égouttés 130 g de courgette 5 cuillères à soupe de chapelure 1 trait d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel Poivre Pour la […]
Recette pour 4 personnes Difficulté de la recette : Très Facile
Produit saumon Salma utilisé : Saumon cru de Norvège prêt à déguster. Un produit unique à la texture et au goût inégalé. Ingrédients de la recette: Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Difficulté : facile INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes): • 4 carottes • 500 g de longe de […]
Produit saumon Salma utilisé : Saumon cru de Norvège prêt à déguster. Un produit unique à la texture et au goût inégalé.
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INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes):
• 4 carottes
• 500 g de longe de saumon SALMA
• Une dizaine de champignons de Paris
• 20 cl de crème fraîche
• 1 citron
• Quelques feuilles de cerfeuil
• 30 cl de fumet de poisson
• 1 noix de beurre
• Sel
• Poivre
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
