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Onion soup

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  Ingrédients de la recette: INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE: 120g Morbier 60g semi-salted butter 4 yellow onions 1 tbsp bulging flour 20 cl veal stock 1.5 l water Salt, pepper Bread croutons Préparation: Preparation: 1) Peel and slice the onions. Sautéed them without browning in butter. 2) Add the flour […]