Tête à tête

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Soupe de petits pois à l’huile de pavot

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Créée il y a un peu plus de 100 ans à Pont-Saint-Esprit dans le Gard, la marque Emile Noël est aujourd’hui plus que jamais présente dans le circuit bio, grâce à l’engagement de 4 générations successives aux passions communes : la transmission des saveurs et la recherche constante de la […]

 
Poissons Traditions Fête des pères Saint Valentin Recevoir Bluffant ! Tête à tête En vacances Au bord de la mer ENTREES Tapas Fruits de mer Recettes PLATS Thèmes BRUNCH Uncategorized Mer APÉRO

Gambas grillées sauce saté au beurre de cacahuètes

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Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 24 grosses gambas Jus de 2 citrons verts 1 petit morceau de gingembre frais râpé Quelques feuilles de coriandre fraîche Quelques cacahuètes grossièrement concassées Huile d’olive   Pour la sauce : […]

 
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Flan Pâtissier au lait d’amandes, pralines roses et fleur d’oranger

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Un dessert gourmand qui ose le rose. Ingrédients de la recette: Ingrédients : 3 gros œufs 1 pâte brisée prête à l’emploi 1 litre de lait d’amandes 160 g de sucre en poudre 10 g de beurre 100 g de maïzena 100 g de pralines roses 5 cl d’eau de […]

 
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Foie gras aux poires caramélisées, chutney de gingembre

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Avec une telle recette, c’est tout un univers de sensations, d’odeurs et de saveurs qui s’offrent à tous nos sens en éveil ! Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 1 brioche Vendéenne 8 escalopes de Foie Gras surgelées 1 petit pot de chutney ou confiture de gingembre 2 […]