Les saisons

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Confiture de framboise

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Préparation : 7 min Cuisson : 5 min Pour 4 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients : 4,8 kg de framboises 4 kg de Spécial Confitures au sucre blanc Béghin Say Préparation: Préparation : 1. Passer rapidement les framboises sous un filet d’eau froide.Mélanger les framboises avec le Spécial Confiture […]

 
Recevoir Buffets Petits prix Légumes Fruits Light Légumes Fruits Végétarien Légumes végétarien Fruits végétarien Les saisons Été Légumes Fruits Fruits Recettes PLATS Thèmes Légumes Légumes BRUNCH Uncategorized Fruits ASIE

Salade à la mangue et aux carottes

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Une salade estivale fraîche et fruitée avec une délicieuse vinaigrette préparée à base de sauce soja , de jus de pomme et de sirop d’érable. Un accompagnement parfait pour les barbecues. Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 mangue 1 laitue ou 1 romaine (ou deux mini-laitues /romaines) 2 carottes 100 […]

 
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Carpaccio de veau rôti aux agrumes, par le chef Cyril Lignac

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Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de réfrigération : 2 heures Pour 4 personnes Ingrédients de la recette: INGREDIENTS: 800 g de noix de veau 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 2 cl de vin blanc 1 citron jaune non traité […]

 
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Taboulé de boulgour gourmand, saveur échalote et fruits secs

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Découvrez une nouvelle recette Guy Demarle accompagnée du Mélange gourmand – échalotes et fruits secs de la gamme Guy Demarle Gourmandises ! Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 10 minutes Pour 4 personnes  

 
Petits prix Fruits Végétarien Fruits végétarien Les saisons Été Fruits Fruits Recettes DESSERTS Thèmes BRUNCH Uncategorized Mousses

Mousse de melon

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Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Difficultés : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 melon de nos régions (gros calibre) 2 feuilles de gélatine le jus d’1 citron 20 cl de crème fleurette 30 g de sucre glace Attention : temps de prise au frais, 3h. Préparation: […]

 
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Verrines de saumon, tomates, avocat, et Beaumont de Savoie

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Pour 2 ou 3 personnes Préparation : 40 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 300 g de Beaumont de Savoie Pochat & fils 300 g de saumon frais 300 g de tomates 300 g d’avocat 1 citron huile d’olive sel poivre cerfeuil pour la décoration Préparation: Préparation: 1. Dans un […]