Légumes

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Moelleux au chocolat courgette

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Savourez un moelleux chocolat courgette grâce au moule couronne Guy Demarle. Temps de préparation : 1 heure 10 Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 8 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients : 2 courgettes 200 pistoles de chocolat noir 150 grammes de lait d’amende 100 grammes de sucre 80 grammes de poudre […]

 
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Tatins de tomates

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Savourez un tatins de tomates grâce au moule 6 grands ronds Guy Demarle. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients : 25 grammes d’huile d’olive 3 tomates cerises 15 grammes de pâte d’ail 1 pâte feuilletée épaisse 20 […]

 
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Houmous de haricots blancs à l’huile de colza

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Spécialiste des huiles végétales biologiques, Le Moulin de mon Père propose toute une gamme de références bio conditionnées en Provence, grâce à un savoir-faire artisanal hérité de plusieurs générations de mouliniers. Au nombre d’une vingtaine, les huiles Le Moulin de mon Père révèlent un goût authentique ainsi que tous les […]

 
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Boulettes de millet dans une sauce au curry épicée

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Surprenez vos invités avec ces boulettes de millet végétariennes dans une sauce au curry épicée. Même les plus grands amateurs de viande en redemanderont encore et encore…   Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s)Boulettes : 100 g de millet 8 tomates séchées dans l’huile avec des herbes une […]

 
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Collier d’agneau bio en tajine au citron confit, gombos et brocoli

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Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h20 Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 kg de collier d’agneau bio (en morceaux) 600 g de gombos 
1 brocoli 
1 oignon 1 gousse d’ail 2 tomates 
1 citron confit 
Quelques brins de coriandre 1 c. à café de curcuma 1 pincée de […]

 
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Croquettes façon falafel aux sardines aux 4 graines bio

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Ingrédients de la recette: Ingredients: Pour 4 à 6 personnes Pour les croquettes: 1 boîte de sardines aux 4 graines bio Connétable 230 g de pois chiches cuits égouttés 130 g de courgette 5 cuillères à soupe de chapelure 1 trait d’huile d’olive 1 gousse d’ail Sel Poivre Pour la […]