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Blanquette de lotte coco

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Pour célébrer le Nouvel An Chinois, qui aura lieu le 1er février 2022, pourquoi ne pas miser sur des recettes françaises avec des notes asiatiques ! Cette année, Suzi Wan® casse les frontières entre la cuisine française et asiatique pour démontrer que l’on peut être audacieux et créatif pour réinventer des plats […]

 
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Cocotte de volaille aux pommes, cidre et sauce soja

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Salade de carottes, vinaigrette à l’orange et à la sauce soja

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Paupiette de chou vert, sauce pain d’épice

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    Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 portion(s): 4 grandes feuilles de chou vert 1 échalote 1 petit bouquet de persil 250 g de bœuf haché 1 c. à café de moutarde ½  c. à café de poivre grossièrement moulu 6 c. à soupe de sauce soja naturellement […]

 
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Saumon écossais Label Rouge laqué aux clémentines, boulghour vert

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Ingrédients de la recette: Ingredients: 4 pavés de Saumon écossais Label Rouge avec leur peau écaillée 4 clémentines 10 cl de vinaigre de cidre 2 c. à soupe de miel liquide 200 g de boulgour 1 gros bouquet d’herbes fraîches 80 g de pistaches 8 cl d’huile d’olive Sel, poivre […]