Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 16 portion(s): Pour les avocats frits: 2 avocats mûrs 15 g de farine de blésel, poivre du moulin 100 ml d’eau de pois chiches (en conserve) 50 g de Kikkoman Panko – Chapelure croustillante de style japonaishuile Pour la salsa Tomatillo: 100 g […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s) Pour les boulettes de viande: 1 oignon2 gousses d‘ail 400 g de viande d‘agneau hachée (alternative : viande hachée mélangée) 3 cuillères à soupe de persil haché 3 cuillères à soupe de coriandre hachée Chaque fois 2 cuillères à café de paprika […]
Recette pour 4 personnes Préparation : 20 minutes et Cuisson : 1 h 20 Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 5 pers: Hallots (pâte à brioche tressée): 500 g de farine 10 g de levure boulangère fraîche 1 œuf (+ 1 œuf pour la dorure) 20 g de sucre 10 g de sel 50 ml d’huile de tournesol 200 ml d’eau tiède Graines de […]
Recette pour 4 personnes
Recette pour 4 personnes Préparation : 1 heure et Cuisson : 10 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
Une recette inédite signée Guy Demarle pour sublimer le Mélange gourmand – graines et oignons frits de la gamme Guy Demarle Gourmandises ! Temps de préparation 15 minutes Pour 6 personnes
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 100 g de lentilles rouges 200 g de pommes de terre 2 carottes 1 de céleri-rave 1 cuil. à soupe de beurre 8-10 cuil. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman cumin en poudre poivre fraîchement moulu 1 pot de crème […]
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 à 50 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 kg de tendrons de veau bio 1 butternut 100 g de féta 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de zaatar 1 oignon 1 gousse d’ail frais 1 oignon rouge […]
Célébrer la Journée internationale des pâtes avec les Fusillis sans gluten de Schär ! Qu’elles soient fraîches ou sèches, al dente ou fondantes, en sauce ou en gratin, il existe mille et une façon de manger les pâtes. Aujourd’hui les Français consomment près de 8kg de pâtes par an et par […]
Célébrer la Journée internationale des pâtes avec les Fusillis sans gluten de Schär !
Qu’elles soient fraîches ou sèches, al dente ou fondantes, en sauce ou en gratin, il existe mille et une façon de manger les pâtes. Aujourd’hui les Français consomment près de 8kg de pâtes par an et par personne. *
A l’occasion de la Journée internationale des pâtes, Schär, spécialiste du sans gluten, dévoile une recette gourmande de saison pour améliorer ce plat incontournable.
One pot pasta fusillis d’automne est la preuve qu’il n’est pas nécessaire de se livrer à des préparations complexes pour avoir une recette plus originale ! La simplicité a toujours du bon. Bonne dégustation !
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Ingrédients :
– 240g de fusillis sans gluten Schär
– 200g de chair de courge
– 90g de pousses d’épinards
– 90g de feta
– 30g de noisettes
– 4 feuilles de sauge
– 90cl de bouillon de légumes
– 10cl de crème liquide
– 30g de Grana Padano râpé
– Poivre
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
