Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 20g d’aneth et ciboulette Une demi-échalote 1 citron jaune 142g de thon à l’huile d’olive 200g de fromage frais aux herbes 200g de yaourt à la grecque 1 pâte feuilletée + 1 tiers 100g d’emmental râpé 20g de graines de sésame […]
Ingrédients de la recette: Ingredients: 650g de chou-fleur 2 carottes 2 oignons rouges 300g de patates douces 170g de boulgour 2 cc de cumin 20g de graines de courge 250g de tomates cerises rouges 10g de persil plat et menthe 60g de raisons secs sultanines 120g de mélange de jeunes […]
: Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : • 16 paquets • 150 g de ricotta de brebis • 40 g de parmesan • 1 botte d’asperges bouillies • 50 g de Jambon de Parme haché et grillé • Sel, poivre, beurre au goût • Huile d’olive vierge […]
Régalez-vous en savourant une quiche bretonne grâce au moule à tarte cannelé Guy Demarle. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients : 200 grammes de courgettes 4 œufs 20 grammes de fécule de pommes de terre 1 cuillère […]
Ma Salade de Restes de la semaine ou « l’art s’accommoder les restes. » Pour 4 pers Préparation : 1/4 h Très facile Très bon marché Et surtout très bon Ne rien jeter, même des petits restes, les réserver au frais, bien protégés par du film alimentaire (ou mieux encore […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 3 poivrons rouges 4 gousses d’ail 100 g de tomates cerises 1 courgette 700 ml de bouillon de légumes vegan 30 g d’amandes 2 c. à soupe de basilic haché + basilic en garniture 2 c. à soupe de concentré de tomate […]
Ingrédients de la recette: Ingredients : 2 oignons rouges 2 poivrons rouges 5g de coriandre 2 boites de haricots rouges 12 mini tortillas 390g de passata de tomates 4 cc d’épices mexicaines 100g de crème fraîche 200g de cheddar râpé 100g de feuille de chêne 8 cs d’huile d’olive 2 […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 portion(s): 250 g de tofu ferme, en dés 50 g de haricots verts, coupés 50 g de pois mange-tout, coupés par la moitié en diagonale 1 petit piment rouge, finement émincé 1 gousse d’ail, finement émincée 15 g de gingembre frais, finement émincé […]
Savourez un tatins de tomates grâce au moule 6 grands ronds Guy Demarle. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients : 25 grammes d’huile d’olive 3 tomates cerises 15 grammes de pâte d’ail 1 pâte feuilletée épaisse 20 […]
Ingrédients de la recette: Pour 2 personnes Préparation : 25 min Ingrédients : ½ Reblochon de Savoie AOP Pochat & fils 130 g de boulghour (1 verre) 1 oignon cébette 100 g de haricots rouges cuits 14 tomates cerises Mâche Huile de sésame Huile d’olive Thym, ciboulette 1 càs […]
Pour 2 personnes
Préparation : 25 min
Ingrédients :
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
