Temps total : 30 minutes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 2 gousses d’ail 2 oignons jaunes 2 carottes 4 cm de gingembre frais 5g d’aneth 120g de tomates semi-séchées 2cc de cumin en poudre 2 boites d’haricots noirs 4 pains naan 100g de […]
Ingrédients de la recette: Recette pour 4 personnes: Saint pierre (levé en 4 filets) 1,2 kg Épinards 1 kg Beurre 25 gr Ail 1 gousse Crevettes grises 1 kg Poivre 2 tours de moulin Maïzena 8g pour 1L Pour le court-bouillon: Eau 1L Carottes 3 Échalotes 2 Oignon 1 […]
Recette du chef étoilé Maximin Hellio à Deauville Recette pour 4 personnes Préparation 30 min Difficulté moyenne Ingrédients de la recette: Ingredients: 1 Radis blanc 1 botte Radis rose Eau 300g Vinaigre 200g Sucre 100g Thym, Laurier 3 Endives rouges carmines Huile d’olive à la truffe Sel, Poivre Moutarde rouge […]
Pour 4 personnes
Recette pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients de la recette: Ingredients: POUR LA PÂTE: 175 g de farine tamisée 85 g de Fruit d’Or Gourmet 25 g de sucre semoule 1 jaune d’œuf 1 c à s d’eau POUR LE REMPLISSAGE : 200 […]
Buddha bowl au quinoa, aubergines confites, pousses d’épinards & feta. Ingrédients de la recette: Ingredients: Quinoa blanc et rouge, Aubergines, Pois chiche, Tomate mi séchée, Feta, Feuilles d’épinard, Fenouil, Thym et graines de tournesol. Préparation: Preparation: 1. Rincer sous l’eau le quinoa dans une passoire fine jusqu’à ce que l’eau […]
Méthode de cuisson : vapeur/à l’eau Type de plat : Plat principal Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps d’attente : 2 heures Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits pains ronds 250 g de pommes de terre pour cuisson vapeur, à l’eau 140 g de […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 portion(s): 12 gambas, prêtes à cuire 50 g de carottes, en lamelles 50 g de courgettes, en lamelles 1 gousse d’ail, finement émincée 15 g de gingembre frais, finement émincé 200 g de ramen Préparation: Preparation: 1. Faites chauffer 1 […]
Winorama est l’expérience de casino en ligne ultime ! Jouez à vos jeux préférés dans un environnement sûr, sécurisé et facile à utiliser. Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 sachet de bimis C’ZON 1 pamplemousse rose 2 avocats 250 grammes de salade iceberg Pour la sauce : 2 cuillères […]
La pintade dans les pas de la street food ! Ingrédients de la recette: Ingredients: • 1 filet de pintade • 120g de riz gluant • 15g de gingembre • 1 càs de pâte de cacahuète • 1 càs de coriandre moulue • 10cl de sauce soja • Sel, poivre […]
La pintade dans les pas de la street food !
Ingredients:
• 1 filet de pintade
• 120g de riz gluant
• 15g de gingembre
• 1 càs de pâte de cacahuète
• 1 càs de coriandre moulue
• 10cl de sauce soja
• Sel, poivre
• ½ mangue
• 1 carotte
• 1 botte de coriandre fraîche
• 10g de cacahuètes
• 2 quartiers de citron vert
• 1 pincée de ciboulette
• 1 pincée de graines de sésame
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
