Preparation:
A la fin de la semaine, couper tout en petits morceaux, les mélanger avec de la salade verte lavée et égouttée, des copeaux de fromage de brebis, des œufs durs, des petites câpres, assaisonner légèrement, ajouter une simple vinaigrette, ou un filet d’huile d’olive ou une mayonnaise un peu détendue, parsemer d’herbes au choix et de petits croûtons dorés à l’huile d’olive.
Le savez-vous ?
Câpre est un nom commun féminin.
