Temps de préparation : 20 minutes Temps de froid : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 18 sablés : 200 g de farine 6 g de cannelle en poudre 1 g de cardamome moulue 1 pincée de fleur de sel 100 g de […]
Pour une Raclette inspirée des Pays Basques, les pommes de terre cuites à vapeur laisseront place aux pommes de terre à la Périgourdine. Ingrédients de la recette: Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : • 4 à 6 tranches de […]
Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 20 minutes Temps de congélation : 1 + 7 heures Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 10 personnes : Pour le biscuit amande pistache : 60 g de beurre 60 g de sucre glace 50 g de poudre d’amandes 30 […]
Recette pour 4 personnes Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes et Marinade : 2 heures Difficulté de la recette : Très Facile
Recette pour 6 personnes Préparation : 20 minutes et Cuisson : 20 minutes
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 pers. Tourte: 2 pâtes brisées (avec ou sans gluten) 500 g de butternut 3 gros oignons (600 g) 2 càs de sirop d’érable (ou miel) 2 càc de cannelle en poudre 1 càs de vinaigre balsamique 6 Cabécou du Périgord Rians […]
Pour 4 personnes Préparation : 30min Cuisson : 30min
Recette pour 4 personnes Préparation : 20 minutes et Cuisson : 1 h 20 Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 5 pers: Hallots (pâte à brioche tressée): 500 g de farine 10 g de levure boulangère fraîche 1 œuf (+ 1 œuf pour la dorure) 20 g de sucre 10 g de sel 50 ml d’huile de tournesol 200 ml d’eau tiède Graines de […]
Recette pour 4 personnes Préparation : 1 heure et Cuisson : 10 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
Recette pour 4 personnes
Préparation : 1 heure et Cuisson : 10 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
