Perpétuez la tradition de cette pâtisserie ! Ingrédients de la recette: Ingrédients: 2 œufs 3 pommes 40 cl de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique Sucre en poudre Sel Huile pour friture Préparation: Préparation: Faire chauffer doucement l’huile à 170°. Éplucher les pommes. Retirer le centre […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients: 2 oignons 1 morceau de gingembre frais 600 g de filets de poulet 2 cs d’huile de coco Le Moulin de mon Père 1 bâton de cannelle 3 cc de pâte de curry rouge 35 cl de lait de coco + […]
Recette pour 4 personnestemps de préparation : 20 minutes Difficulté de la recette : Facile
Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 2h30 Difficulté : facile Ingrédients de la recette: Ingrédients: Pour l’osso buco: 4 pièces de jarret de veau bien épaisses 2 oignons 4 carottes ¼ de céleri boule 150 gr de champignons de Paris 4 gousses d ‘ail 1 tomate ou deux grosses cuillères […]
Pour 2 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 170g de Quinoa 4 feuilles de basilic ciselées 25g de Tomme de Savoie râpée 40g de fromage frais 1/2 oignon2 œufs 1/2 gousse d’ail 50g de chapelure 20g de Tomme de Savoie en déshuile de cuisson Préparation: Préparation: Cuire le Quinoa 10 […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients: 500g de courge (de type muscade, butternut) 50g de tome des Bauges 1 oignon 2 càs de graines de cumin 1 càc de curcuma Crumble : 180g de farine 120g de beurre 60g de tome des Bauges Graines de courge (facultatif) Préparation: Préparation: Éplucher […]
Préparation : 30 MIN Cuisson : 15 + 20 MIN Ingrédients de la recette: Ingrédients: 400 g de bœuf haché 1 Reblochon 500 g de cannelloni 500 g de sauce tomate 500 g d’épinards surgelés 2 échalotes ½ c. à café de muscade 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel, […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients: 100g de Pur Brebis Pyrénées 500g butternut 1 poireau 30g de noisettes 4 tiges de persil 3 œufs 25cl de crème 250g de farine 120g de beurre mou 1 jaune d’œuf 3 càs d’eau sel et poivre Préparation: Préparation: 1) Faites cuire à la vapeur […]
Pour 4 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 1 poire – 1 c. à soupe de miel liquide – 8 mini-brioches – 1 pâte à pizza – 4 figues – paprika – 1 pain noir au seigle – quelques myrtilles – 250 g de Crème de Saint Agur Préparation: Préparation: […]
Pour 4 personnes
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Ingrédients:
1 poire
– 1 c. à soupe de miel liquide
– 8 mini-brioches
– 1 pâte à pizza
– 4 figues
– paprika
– 1 pain noir au seigle
– quelques myrtilles
– 250 g de Crème de Saint Agur
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
