ENTREES

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Ceviche d’Huîtres et Saint-Jacques

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Préparation 15 minutes Nombre de personnes 4 Ingrédients de la recette: Ingrédients: 12 huîtres HCM 12 noix de St Jacques Huile d’olive Citron jaune Citron vert Fleur de sel Baies roses Fleurs séchées (facultatif) Préparation: Préparation: Ouvrir les huîtres, les décoquiller Les hacher grossièrement Détailler les noix de Saint-Jacques en […]

 
Traditions Noël Recevoir Grandes tablées Bluffant ! Petits prix Viandes Les saisons Hiver Viandes ENTREES Recettes PLATS VIANDES Viandes Thèmes Viandes Uncategorized Recettes par ingrédients

Bœuf en croûte et mélange de salades

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Ingrédients de la recette: Ingrédients: Un sachet de salade de mâche Un sachet de salade de roquette 1,2 kg de filet ou rôti de bœuf 80 g de petites morilles 700 g de champignons de Paris 3 pâtes feuilletées1 jaune d’œuf (dorure) 2 cl de lait (dorure) Un sachet de […]

 
Recevoir Bluffant ! Petits prix Fromages Végétarien Fromages végétarien Recettes Biscuits salés Thèmes Fromages Uncategorized APÉRO

Sablés maison au Sainte Maure de Touraine AOP

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Le Sainte-Maure-de-Touraine AOP apporte chaleur et réconfort à nos repas d’hiver ! Ingrédients de la recette: Ingrédients: 150 g de Sainte Maure de Touraine 100 g de beurre doux à température ambiante 150 g de farine 3 CS de thym séché 1 cc de fleur de sel 1 cc de poivre […]

 
Poissons Recevoir Buffets Bluffant ! Light Poissons Légumes Fruits Les saisons Fruits ENTREES Recettes Poissons Thèmes Légumes POISSONS Légumes BRUNCH Uncategorized Fruits Recettes par ingrédients

Timbale de saumon, brunoise d’avocat et jeunes pousses

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Idée de salades en fête facile à reproduire chez soi ! Ingrédients de la recette: Ingrédients: 80 g de salade de jeunes pousses 1/4 de botte d’aneth 4 tranches de saumon fumé 2 gros avocats Un jus de citron4 cl d’huile d’olive 8 radis Baies Roses 40 g d’amandes effilées […]