Ingrédients de la recette: INGRÉDIENTS (pour 4 personnes): 300 g de Morbier 1 à 2 pommes de terre 2 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine 4 feuilles de gélatine 30 cl de lait 10 cl de crème sel, poivre Muscade Pour la panure : […]
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille