Ingrédients de la recette: Ingrédients (4 personnes) : 2 Mozzarella classique Galbani 125g ou Galbani Selezione Mozzarella Fior di latte 125g 1 orange(s) 1 pamplemouse(s)du jus de citron de l’huile d’olive quelques feuilles de basilic sel et poivre Préparation: Preparation: 1. Commencez par peler l’orange et le pamplemousse puis émincez-les. Coupez […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 3 poivrons rouges 4 gousses d’ail 100 g de tomates cerises 1 courgette 700 ml de bouillon de légumes vegan 30 g d’amandes 2 c. à soupe de basilic haché + basilic en garniture 2 c. à soupe de concentré de tomate […]
Recette pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
Ingrédients de la recette: Ingredients : 2 oignons rouges 2 poivrons rouges 5g de coriandre 2 boites de haricots rouges 12 mini tortillas 390g de passata de tomates 4 cc d’épices mexicaines 100g de crème fraîche 200g de cheddar râpé 100g de feuille de chêne 8 cs d’huile d’olive 2 […]
Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 2 portion(s): 250 g de tofu ferme, en dés 50 g de haricots verts, coupés 50 g de pois mange-tout, coupés par la moitié en diagonale 1 petit piment rouge, finement émincé 1 gousse d’ail, finement émincée 15 g de gingembre frais, finement émincé […]
Savourez un moelleux chocolat courgette grâce au moule couronne Guy Demarle. Temps de préparation : 1 heure 10 Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 8 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients : 2 courgettes 200 pistoles de chocolat noir 150 grammes de lait d’amende 100 grammes de sucre 80 grammes de poudre […]
Savourez un tatins de tomates grâce au moule 6 grands ronds Guy Demarle. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients : 25 grammes d’huile d’olive 3 tomates cerises 15 grammes de pâte d’ail 1 pâte feuilletée épaisse 20 […]
Savourez une délicieuse tarte aux oignons, poivrons et miel grâce au moule à tarte couronne Guy Demarle. Temps de préparation : 1 heure 25 Temps de cuisson : 53 minutes Recette pour 8 personnes Ingrédients de la recette: Ingrédients : 700 grammes d’oignons 20 grammes de beurre 3 branches de thym frais […]
Ingrédients de la recette: Pour 2 personnes Préparation : 25 min Ingrédients : ½ Reblochon de Savoie AOP Pochat & fils 130 g de boulghour (1 verre) 1 oignon cébette 100 g de haricots rouges cuits 14 tomates cerises Mâche Huile de sésame Huile d’olive Thym, ciboulette 1 càs […]
Méthode et ingrédients pour préparer des boules de mochi à la sauce soja sucrée. Un dessert japonais très populaire. Temps total 20 mn. durée de préparation:10 mn. durée de cuisson10 mn. Informations nutritionnelles (par portion) 904 kJ / 216 kcal Ingrédients de la recette: Ingrédientspour 6 portion(s) Pour la sauce soja sucrée : […]
Méthode et ingrédients pour préparer des boules de mochi à la sauce soja sucrée. Un dessert japonais très populaire.
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Ingrédientspour 6 portion(s)
Pour la sauce soja sucrée :
Pour les boulettes de farine de riz :
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
