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Risotto au pesto et chèvre frais avec de la roquette et du citron

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Temps total : 35 minutes Niveau de difficulté : Intermédiaire     Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 40 g de graines de courge 1 citron jaune 4 gousses d’ail 5 g de persil frisé 300 g de riz pour risotto 150 g de perso vert alla genovese […]

 
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Velouté de cresson

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Temps total : 45 minutes Temps de préparation : 20 minutes Niveau de difficulté : facile     Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes: 250g de pommes de terre à chair farineuse 250 g de cresson 2 oignons jaune 4 gousses d’ail 2 poireaux 100 g de tranches […]

 
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Noix de Saint-Jacques, duo de choux et purée de navet

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A l’approche des beaux jours, la Brasserie du Pays Flamand, acteur historique basé dans les Hauts-de-France et connu pour ses célèbres Anosteké, propose une recette printanière inédite : un mariage entre Noix de Saint-Jacques, légumes et Anosteké Blonde, élue meilleure bière blonde du monde aux World Beer Awards 2021, l’un […]

 
Traditions Noël Recevoir Bluffant ! Tête à tête Les saisons Hiver Viandes Légumes Fromages Fruits Recettes PLATS Viandes Thèmes Légumes Fromages Uncategorized Fruits

Poire d’amour au chèvre enlacée de lard

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POIRE D’AMOUR AU CHÈVRE ENLACÉE DE LARD Temps total : 45 minutes Temps de préparation : 25 minutes Niveau de difficulté : intermédiaire Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 800g de courge butternut 5g de thym4 poires 240g de fromage de chèvre frais 4 petits pains aux […]

 
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Tartelettes Fleurs au Beaufort

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Ingrédients de la recette: Pour 4 tartelettes : 1 pâte brisée 200 g de ricotta 150 g de courgettes râpées + 200 g en lamelles (1 courgette verte, 1 courgette jaune) 1 échalote 1 cs de jus de citron Poivre Environ 50 g de Beaufort par tartelette soit 200 g […]

 
Poissons Traditions Noël Saint Valentin Recevoir Bluffant ! Tête à tête Light Poissons Les saisons Hiver Poissons Recettes PLATS Poissons Thèmes Légumes Légumes BRUNCH Uncategorized

Filets de dorade à la sauce Ponzu

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Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 4 filets de dorade 2 cuillères à soupe de Sauce Soja citronnée Ponzu Kikkoman 4 branches d’aneth frais   Accompagnement : 200 g de quinoa cuit 4 petits oignons blancs 1/2 botte de ciboulette 1/2 botte de persil 4 branches d‘aneth 1 […]

 
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Ragoût de légumes d’hiver !

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Parce qu’ils sont riches en vitamines, les légumes sont idéals pour faire le plein d’énergie et conserver une santé de fer. Avec plus de 1 000 recettes disponibles gratuitement via l’application Home Connect et un catalogue enrichi chaque semaine , Cookit, le robot cuiseur multifonction de Bosch, permet de créer […]

 
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Poireaux cuits au four, condiment kiwi-cajou

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La légèreté et l’originalité s’invitent dans les assiettes avec cette recette veggie, savoureuse et raffinée à base de poireaux, sublimée par un condiment kiwi & noix de cajou bio Ibo! délicieusement surprenant.     Ingrédients de la recette: Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients […]