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Craquer pour les nouveaux Crackers Céréales sans gluten de Schär

Salés ou sucrés, les snacks comblent les irrépressibles petites faims que l’on peut avoir tout au long de la journée. Pour une pause gourmande, pour soulager une petite faim, ou pour un apéro festif, les nouveaux Crackers Céréales de Schär sont une vraie alternative sans gluten pour accompagner ces délicieux moments !

Schär, spécialiste du sans gluten, agrandit ainsi sa gamme « snack » et enrichit son offre avec sa nouveauté « Crackers Céréales », pour une pause 100% croustillante et craquante.

Composés de 5 ingrédients authentiques tel que le lin, le pavot, le riz, le sorgho, le millet et le sarrasin, les crackers céréales riche en fibres et source d’oméga 3 arrivent dès maintenant dans les rayons. Sans gluten, sans lactose et sans conservateurs, ils conviennent également aux régimes végétariens et vegan.

• Ingrédients de la recette:

  Pour 4 personnes

  Temps de préparation : 10 minutes

  Tartinade aux courgettes :

  • 150 g de courgettes
  • 150 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux)
  • 2 tiges de basilic effeuillées
  • 2 tiges d’origan effeuillées
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de zeste de citron râpé finement
  • ½ gousse d’ail
  • Sel et poivre

   

  Tartinade au crabe :

  Pour 4 personnes

  Temps de préparation : 5 minutes

  Ingrédients :

  • 100 g de chair de crabe (poids égoutté)
  • 120 g de fromage frais (type St-Môret)
  • 2 tiges de basilic thaï effeuillées
  • 2 tiges de coriandre effeuillées
  • 1 c. à soupe de jus de citron vert
  • ½ c. à café zeste de citron vert râpé finement (facultatif)
  • ¼ c. à café de gingembre frais râpé finement
  • Sel et poivre
• Préparation:

  Tartinade aux courgettes:

  Râpez la courgette avec une râpe à petits trous. Pressez-la dans un torchon pour en vider l’eau.Hachez finement les herbes.Passez la gousse d’ail au presse ail.Dans un grand bol, mélangez le fromage de chèvre, la courgette, les herbes, l’ail, le zeste de citron et le cumin.Salez et poivrez à votre goût et mélangez le tout. Astuce : Vous pouvez ajouter ½ c. à café de pesto pour relever votre tartinade.

  Tartinade au crabe :

  Égouttez bien la chair de crabe.Hachez finement les feuilles de basilic thaï et de coriandre.Dans un grand bol, écrasez le fromage frais à la fourchette.Ajoutez le crabe et mélangez.Ajoutez alors les herbes, le gingembre, le jus et le zeste de citron.Salez et poivrez à votre goût et mélangez le tout. Astuce : Vous pouvez ajouter ¼ de piment oiseau haché très finement pour relever votre tartinade.

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Tartinade aux courgettes :

• 150 g de courgettes
• 150 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux)
• 2 tiges de basilic effeuillées
• 2 tiges d’origan effeuillées
• ½ c. à café de cumin en poudre
• ½ c. à café de zeste de citron râpé finement
• ½ gousse d’ail
• Sel et poivre

Tartinade au crabe :

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients :

• 100 g de chair de crabe (poids égoutté)
• 120 g de fromage frais (type St-Môret)
• 2 tiges de basilic thaï effeuillées
• 2 tiges de coriandre effeuillées
• 1 c. à soupe de jus de citron vert
• ½ c. à café zeste de citron vert râpé finement (facultatif)
• ¼ c. à café de gingembre frais râpé finement
• Sel et poivre