Ingrédients de la recette: Pour 4 tartelettes : 1 pâte brisée 200 g de ricotta 150 g de courgettes râpées + 200 g en lamelles (1 courgette verte, 1 courgette jaune) 1 échalote 1 cs de jus de citron Poivre Environ 50 g de Beaufort par tartelette soit 200 g […]
Recette pour 4 personnes Préparation : 15 minutes et Cuisson : 40 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
GNOCCHIS POÊLÉS AU CRUMBLE DE LÉGUMES D’HIVER, POUSSES D’ÉPINARD FRAIS ET COPEAUX DE PARMESAN Temps : 15 minutes 4 personnes Vous êtes à la recherche d’une recette pour enchanter votre Croustillant de Butturnut, carottes et panais aux graines de lin surgelé Cassegrain ? Et pourquoi pas nos Gnocchis poêlés au […]
GRATIN DE GNOCCHI AU PONT-L’ÊVEQUE & TOMME Temps total : 30 minutes Temps de préparation : 35 minutes Niveau de difficulté : Intermédiaire Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 220g de Pont-l’Êveque AOC 2 gousses d’ail 200g de lardons fumés 200ml de crème liquide 1Kg de […]
Ingrédients de la recette: Recette pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes / Cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS: • 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive • 350g de riz risotto italien (Arborio ou Carnaroli), 1 botte d’oignon nouveaux, pelés et tranchés • 1 gousse d’ail écrasée • 150 ml de […]
Recette pour 4 personnes Préparation : 15 minutes et Cuisson : 35 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
Recette pour 4 personnes Préparation : 15 minutes et Cuisson : 2 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
Recette pour 4 personnes Préparation : 30 minutes et Cuisson : 30 minutes Difficulté de la recette : Très Facile
Réalisez une tartiflette roulée au jambon grâce au moule plat rectangle et à la toile de cuisson Guy Demarle. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour 8 personnes Ingrédients de la recette: Ingredients: 150g de jambon fumé 350g de pommes de terre à chair […]
Réalisez une tarte briochée aux champignons et au fromage de saison avec le moule tarte cannelé Guy Demarle. Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes Ingrédients de la recette: Pour la pâte : 100g de beurre […]
Réalisez une tarte briochée aux champignons et au fromage de saison avec le moule tarte cannelé Guy Demarle.
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 personnes
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Pour la pâte :
Pour la garniture :
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
